Đời sống Ẩm thực

Trổ tài vào bếp nấu món gà kho gừng bằng lò vi sóng

13/11/2013 06:05 GMT+7

Mua một chiếc lò vi sóng chẳng biết làm gì hơn ngoài việc hâm nóng và rã đông thức ăn là một sự lãng phí lớn của hầu hết các bà nội trợ. Trên thực tế, chỉ cần ít sáng tạo, thêm chút khéo léo, bạn có thể tận dụng được thêm nhiều công dụng của nó. Hãy thử tham khảo cách làm món gà kho gừng bằng lò vi sóng đơn giản sau đây nhé.

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu

- Thịt gà

- Gừng, hành tây, tỏi băm nhuyễn, mộc nhĩ

- Dầu ăn, dầu hào

- Xì dầu, muối, đường

Bước 2 : Thực hiện

- Ngâm và rửa sạch mộc nhĩ, sau đó cắt nhỏ.

- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những miếng vuông đều nhau.

- Cho dầu ăn và tỏi vào bát quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút.

- Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu, dầu hào vào trộn đều. Sau đó, cho vào lò vi sóng quay lại trong vòng khoảng 2 phút.

- Tiếp tục cho những nguyên liệu còn lại vào bát rồi trộn đều. Đậy nắp lại và tiếp tục quay trong khoảng 3 phút.

- Lấy bát ra, trộn đều lần nữa để gia vị thấm đều. Sau đó cho bát vào lò vi sóng quay thêm khoảng 4 phút nữa.

Bước 3 : Trang trí

Bày món ăn ra đĩa, các bạn có thể trổ tài khéo léo bằng cách trang trí thêm rau củ cho món ăn thêm phần bắt mắt.

Mách bạn :

Lò vi sóng của Electrolux sẽ là người trợ thủ đắc lực giúp bạn không chỉ tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn khơi nguồn cảm hứng sáng tạo những món ăn mới, lạ dành cho các thành viên trong gia đình. Lò được thiết kế với dung tích lớn 23 lít và công suất 800W cho chức năng nấu thông thường, 1000W khi thực hiện các món nướng.

Trổ tài vào bếp nấu món gà kho gừng bằng lò vi sóng1