Quán mì xào giòn bán hơn 15 năm ngon và rẻ

8 Thanh Niên Online
Quán ăn 36 nhìn bên ngoài rất bình dân nhưng khách đến mua về hay ngồi lại quán ăn vào giờ ăn tối khá đông. Chủ quán làm mì xào giòn hoặc chiên cơm liên tiếp, phải cần con trai cùng em gái phụ bán.
Quán mì xào giòn 36 đã mở bán được hơn 15 năm. Nguồn gốc của món ăn này là của người Hoa. Trong món ăn có mực, tôm, gan, thịt, cá viên, cải, nấm, cà rốt. Xào lên, rồi cho lên phần mì đã chiên. Quan trọng là khâu chiên mì phải biết canh độ lửa nếu không mì sẽ bị chai.
Quán mì xào giòn bán hơn 15 năm ngon và rẻ - ảnh 1

Sợi mì giòn hòa với nước sốt đậm đà

Thái Trương

Thực đơn của quán rất phong phú ngoài mì xào giòn thì còn có món cơm bò lúc lắc, cơm gà, mì xào mềm... Tuy thực đơn đa dạng nhưng trong khâu chế biến món mì xào giòn, thì khi khách yêu cầu chủ quán mới bắt đầu xào các nguyên liệu riêng rồi cho lên mì, chứ không xào trước các nguyên liệu.
Quán mì xào giòn bán hơn 15 năm ngon và rẻ - ảnh 2

Đĩa mì rất nhiều phải gấp ra chén để ăn.

Thái Trương

Quán mì xào giòn bán hơn 15 năm ngon và rẻ - ảnh 3

Sợi mì giòn, tôm, mực tươi ngon thơm phức

Thái Trương

Mì xào giòn là món ăn yêu thích của nhiều bạn sinh viên, mỗi phần mì xào giòn đôi khi hai người ăn là đã no, nhưng giá chỉ 38.000 đồng/đĩa.
 

Bình luận

User
Gửi bình luận
Mong Cau

Mong Cau

Quán 36 này ở số và đường nào, quận mấy vậy bạn? nếu quán lề đường hay hẻm, có thêm thông tin gì để biết đến không?
Hung Pham Manh

Hung Pham Manh

Xem clip là thấy
Chiêu Dương

Chiêu Dương

Mì xào giòn của quán này nhìn hấp dẫn quá.
Khang

Khang

món mì xào giòn này mì ăn rồi, đúng là ngon mà rẻ
Lê Thắng

Lê Thắng

mon ruot day roi .
Xem thêm bình luận

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe canh bún, bún riêu bán 10 năm, người chủ nấu theo hương vị của Hà Nội, nhưng cách nêm nếm đã có sự thay đổi, để phù hợp khẩu vị người Sài Gòn.