Đến chợ Nguyễn Văn Trỗi hay khu ẩm thực của chợ hỏi quán ốc bà Tám Lành người dân xung quanh ai cũng biết. Theo lời bà Tám, tiệm ốc bán ở góc chợ này đã hơn 60 năm, bán từ thời bà con trẻ và giờ đến lượt con gái bà bán.
Đến chợ Nguyễn Văn Trỗi hỏi quán ốc bà Tám Lành ai ai cũng biết Bảo Bảo |
Ốc hương có giá 80.000/phần, ngoài rang muối còn có ốc hương xào bơ tỏi Phan Giang |
Ốc len xào dừa khá lạ miệng, màu sắc cũng bắt mắt hơn so với nhiều nơi khác Phan Giang |
Mách nhỏ cho bạn: hãy gọi càng ghẹ và càng cúm mix chung với nhau sẽ thưởng thức được 2 loại sẽ không ngán Phan Giang |
Sò nướng mỡ hành có giá 40.000/phần Phan Giang |
“Lúc 13 giờ thì gia đình mới bắt đầu dọn hàng ra, chính thức bán là 13 giờ 30, bán cho đến tối khi nào hết ốc thì thôi. Tuy nhiên, quán thường bán đến 23 giờ là về rồi. Ốc ở đây không cố định mà tùy vào vựa ốc, hôm đó có loại nào tươi ngon thì tui mới mua về bán,” bà Nguyễn Thị Mươi (Bà Tám Lành) kể.
 |
Mỗi ngày quán sẽ bán từ 9-10 loại sò, ốc với giá dao động từ 40.000 - 80.000 đồng Phan Giang |
 |
Bình quân mỗi ngày quán bán từ 9-10 loại nghêu, sò, ốc. Giá dao động từ 40.000 đến 80.000 tùy loại. “Ốc của bà Tám tươi mà chế biến cũng ngon nữa, ốc hương rang muối ở đây ngon lắm, ốc len xào dừa cũng lạ miệng khác hẳn với nhiều nơi. Nếu đi 2 người khoảng 150.000 – 200.000 đồng là đã có nguyên một bàn ốc ngập tràn ăn no nê,” chị Bình (ngụ ở đường Lê Văn Sỹ, Quận 3), là khách quen, chia sẻ.
Bình luận (0)