Thử làm xôi trám Cao Bằng tại Sài Gòn

0 Thanh Niên Online
Nổi tiếng nhất vùng Cao Bằng là đặc sản xôi trám. Màu xôi tím tự nhiên, không cần nhuộm bởi thịt quả trám áo lớp mỏng trên từng hạt nếp, quyện với chút thịt băm, tiêu, mỡ. Chúng ta hãy cùng họa sĩ Nguyễn Lan Phương nấu món đặc sản này.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe canh bún, bún riêu bán 10 năm, người chủ nấu theo hương vị của Hà Nội, nhưng cách nêm nếm đã có sự thay đổi, để phù hợp khẩu vị người Sài Gòn.
Có gì trong tô bún bò thố đá 69.000 đồng

Có gì trong tô bún bò thố đá 69.000 đồng

Phở và bún bò là những món ăn truyền thống của người Việt Nam mang nét đặc trưng riêng của mỗi vùng miền. Người Hà Nội xem phở là món ăn đặc sản, còn người Huế xem bún bò là món ăn gắn liền với quê hương.