Ngày 9.4, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị đã có báo cáo kết quả điều tra vụ 86 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cửa hàng tại xã Ea Drăng.
Theo đó, nguyên nhân vụ việc được xác định do các bệnh nhân đã ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì Q.H vào ngày 27.3, nhiều mẫu thực phẩm nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Vụ ngộ độc thực phẩm bắt đầu ghi nhận các trường hợp mắc đầu tiên từ 22 giờ ngày 27.3. Tính đến ngày 1.4, cơ quan chức năng ghi nhận tổng cộng 86 người phải nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế Ea H'leo, Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh và Bệnh viện đa khoa vùng Tây Nguyên với các triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa.
86 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Đắk lắk
ẢNH: T.X
Kết quả kiểm nghiệm từ Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên cho thấy có 5/10 mẫu bệnh phẩm và 2 mẫu thực phẩm (rau, dăm bông) nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. Ngoài ra, mẫu rau còn nhiễm vi khuẩn Escherichia coli. Cơ quan chuyên môn kết luận bánh mì nhiễm khuẩn chính là thức ăn nguyên nhân gây ra vụ việc này.
Sau khi xảy ra vụ việc, cơ quan chức năng đã yêu cầu tiệm bánh mì Q.H ngừng kinh doanh để phục vụ công tác điều tra. Ngày 29.3, UBND xã Ea Drăng đã thành lập đoàn kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với hộ kinh doanh này.
Dựa trên mức độ nghiêm trọng của vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, UBND xã Ea Drăng đã tham mưu UBND tỉnh Đắk Lắk ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính tiệm bánh mì Q.H với mức phạt dự kiến là 80 triệu đồng.
Theo Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, 86 bệnh nhân trong vụ việc đều đã bình phục và xuất viện. Hiện tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn đã ổn định, không ghi nhận thêm trường hợp mắc mới.
Bình luận (0)