xứ Thanh: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Tinh hoa ẩm thực nhiều tỉnh, thành hội tụ tại Sầm Sơn

Hơn 100 gian hàng là các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP của 15 tỉnh, thành phố trên cả nước đã hội tụ về Sầm Sơn trong Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024.

Chàng trai nhảy sông cứu sống cô gái rồi quay lại quán, ăn tiếp bữa tối đang bỏ dở

Flamingo - niềm hy vọng mới cho sự bứt phá của xứ Thanh

Sao em không về?

Tôi muốn trở về

Đời sống

'Cơn lốc' ly hương vào Nam mưu sinh: Bà ngoại suy tim, một mình nuôi 3 cháu

Bóng đá Việt Nam

Người làm báo xứ Thanh vô địch giải bóng đá báo chí miền Trung lần thứ 6

Ẩm thực

Cách nấu món canh lá đắng của người xứ Thanh

Lá đắng của người Thanh Hóa có vị đăng đắng, chan chát và ngọt hậu, đã từng ăn thì không thể nào quên được. Người xứ Thanh thường nấu canh lá đắng để giải ngán.

Ẩm thực

Miến cá khoai - đặc sản xứ Thanh

Cá khoai có nhiều ở các vùng biển Nam Định, Thái Bình, Quảng Bình và Thanh Hóa. Đây là một loại cá hiếm và rất ngon.

Bóng đá Việt Nam

Bầu Đệ chia tay CLB Thanh Hóa

Xứ Thanh vẹn nghĩa đồng bào

Bến Sầm Sơn (nay là cảng Lạch Hới, phường Quảng Tiến, thị xã Sầm Sơn, Thanh Hóa) là nơi đón chuyến tàu đầu tiên chở những đồng bào miền Nam ruột thịt ra với miền Bắc, sau hiệp định Genever năm 1954.

Ẩm thực

Ăn bánh răng bừa nhớ đồng, nhớ ruộng

Bảy năm sống ở Hà Nội, ăn bánh giò đều đặn mỗi sáng, chiều. Chưa lúc nào khum khum bàn tay ôm ấp chiếc bánh hình kim tự tháp mà tôi lại thôi nhớ tới thứ bánh dường như là “anh em họ” với nó ở quê mình: bánh răng bừa.

Ẩm thực

Đắng mà thương

Cứ tưởng mướp đắng hay rau đắng của miền Nam đã là nhất bảng, nhưng nếu so vị đắng với món canh của người Mường, người Thái xứ Thanh thì vẫn còn đứng sau một bậc.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng