Một bệnh nhi nguy kịch vì nuốt 2 mảnh xương heo bị sót trong nước hầm xương
Gia đình dùng nước hầm xương heo nấu cháo cho trẻ ăn nhưng còn sót 2 mảnh xương khiến cháu bé nuốt và hóc tại đường thở.
Đời sống
Canh củ dền
Củ dền tím là thực phẩm giàu vitamin, cung cấp nhiều chất sắt nên rất tốt cho những người thiếu máu. Củ dền ít có cách chế biến để đạt được hiệu quả dinh dưỡng tối ưu. Một trong những cách dễ làm mà lại ngon miệng là dùng xương heo (chỗ xương có lẫn nạc) hầm với củ dền, cà rốt, khoai tây, trở thành món canh bổ dưỡng. Nguyên liệu nấu canh như đã nói, rất dễ chuẩn bị, gồm xương heo và các loại củ tươi ngon, cùng với hành rau, gia vị.
Đời sống
Đơn giản như... xương má hàm
Cứ mỗi khi muốn “dụ” tôi về quê chơi vào những ngày cuối tuần, người bạn đem mấy món ăn khoái khẩu ở quê ra... nhử. Đúng là cái ăn có sức hút dữ dằn. Cuối tuần muốn ở nhà nghỉ ngơi, nhưng nghe được ăn là bật dậy đi liền.
Sức khỏe
Sặc cháo, xương heo chui vào phổi
Bệnh viện Nhi Đồng 1 - TPHCM ngày 16-10 cho biết vừa nội soi rút ra mảnh xương heo gim lâu ngày trong phổi bệnh nhi H.N.Q (13 tháng tuổi, ngụ tỉnh Bạc Liêu).
Ẩm thực
Bông hẹ nấu nấm
Nguyên liệu: - 200gr bông hẹ - 300gr nấm rơm - 300gr xương heo - 2 miếng đậu hũ trắng.
