Ăn gì để khỏe và đẹp hơn?

(TNO) Có những loại thực phẩm giúp con người khỏe và đẹp hơn khi cung cấp những chất làm da tươi sáng và ngăn cản quá trình lão hóa của da, theo UPI.

Phil Lempert, nhà phân tích thực phẩm, phụ trách sáng tạo của trang web superrmarketguru.com tại Mỹ giới thiệu một số thực phẩm giúp con người khỏe đẹp hơn.

Nếu bạn muốn có làn da tươi sáng hơn, bạn nên dùng những thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C giúp xây dựng collagen, hỗ trợ cho cấu trúc dưới da.

Vitamin C có nhiều trong dâu nên chỉ cần một tách dâu cũng đủ cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

Ngoài ra, một số thực phẩm khác cũng cung cấp nhiều vitamin C như ớt chuông, bông cải xanh, dứa, kiwi, cải xoăn, cam…

Để ngăn cản sự xuất hiện của nếp nhăn trên da, Lempert khuyên nên dùng đậu nành và đậu nành còn non trong vỏ. Loại thực phẩm này bảo toàn collagen, bảo vệ da khỏi tia cực tím và giúp da không có nếp nhăn.

Nếu bạn quá lo lắng làn da bị cháy nắng, bạn nên dùng cà chua. Cà chua, đặc biệt là khi đã nấu chín, cung cấp lycopen, giúp da không bị cháy nắng.

Còn để bảo vệ da và mắt, bạn nên dùng những thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa. Củ hành, táo, ngò tây và cam quýt chứa quercetin - chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tia cực tím B.

Nếu tiếp xúc với tia cực tím B, da sẽ lão hóa. Tia cực tím này cũng có hại cho mắt, có thể gây nên bệnh đục nhân mắt (hay còn gọi là bệnh đục thủy tinh thể) và ung thư da.

Các thực phẩm trên cũng rất có lợi cho hệ miễn dịch.

Đức Trí

>> Ăn khỏe trong bổ ngoài
>> Khỏe đẹp với dừa
>> Khỏe đẹp ở tuổi 40
>> Khỏe đẹp nhờ thực phẩm
>> Để có đôi mắt khỏe đẹp
>> 10 cách để khoẻ, đẹp hơn