Hiện nay trào lưu thử thách ăn bún sứa, phở bún bò... "khổng lồ" đang được một số người trẻ tham gia, nếu chiến thắng họ sẽ nhận hơn 1 triệu đồng. Tuy nhiên, hành động này có ảnh hưởng đến sức khỏe của họ hay không?
Bỏ ăn sáng để... "có sức" tham gia
Điển hình, tại một quán bún sứa ở Q.Bình Tân, TP.HCM có tổ chức chương trình "ăn hết tô bún sứa nhận được 1,3 triệu đồng" với yêu cầu là người tham gia phải ăn hết tô bún trong vòng 40 phút gồm một kg bún cùng 1,2 kg đồ ăn khác là sứa, chả cá, trứng, sườn non... cùng với nước lèo.
"Nếu bạn ăn hết thì tôi sẽ thưởng 1,3 triệu đồng còn không thì người tham gia phải trả lại quán 300.000 đồng, và họ được đem phần dư về nhà", chủ quán bún sứa ở Q.Bình Tân, TP.HCM chia sẻ với người viết.
 |
Một số người trẻ tham gia thử thách ăn phở bò khổng lồ |
CHỤP MÀN HÌNH |
Là người đến quán bún sứa ở Q.Bình Tân, TP.HCM tham gia thử thách với hy vọng lấy được tiền triệu, nhưng N.L.T.N (20 tuổi, SV Trường ĐH Kinh tế, TP.HCM) cũng phải ngậm ngùi trả lại 300.000 đồng cho cửa tiệm.
"Lúc đầu nhân viên bưng tô bún sứa ra tôi run người vì không ngờ nó lại to và nhiều đến thế. Sau khi ăn được 1/3 thức ăn, tôi đã cảm thấy "cứng" bụng. Bản thân đã cố gắng ăn thêm nhưng cảm thấy rất mệt mỏi. Và cuối cùng tôi phải dừng cuộc chơi", N. nói.
Bên cạnh đó, một số quán khác ở TP.HCM cũng tổ chức thử thách như ăn lẩu mực, bún bò, cơm gà, bún đậu mắm tôm “cỡ lớn” và nếu "ăn hết sẽ nhận được tiền triệu". Những video trên mạng xã hội với nội dung trên cũng thu hút hàng trăm ngàn đến triệu lượt xem.
 |
Thử thách ăn mực khổng lồ của người trẻ tại TP.HCM |
CHỤP màn hình |
Cũng tò mò và đến thử thách "ăn hết tô bún bò khổng lồ để nhận tiền triệu" tại một quán ở Q.Gò Vấp, TP.HCM vào ngày 26.10, nhưng Nguyễn Quốc Trung (27 tuổi, trọ tại hẻm 53 Thành Thái, Q.10, TP.HCM) lại nhận kết quả… “đắng”.
Trung cho hay: "Trước đó, tôi đã nhịn ăn sáng, trưa để... "có sức" tham gia. Nhưng tôi cũng không ăn hết nổi một tô bún bò gần 3 kg, ngập ngụa bún với thịt bò, chả... Dù chưa ăn hết nhưng tôi cảm thấy bụng mình muốn "nổ tung" ra nên tôi phải dừng lại cuộc chơi và trả vài trăm ngàn cho tô bún đó. Thú thật, đến giờ tôi ngán bún bò tới tận cổ".
Là người chiến thắng thử thách "ăn hết tô bún sứa khổng lồ" tại quán ở Q.6 vào ngày 21.10, Ng.G.H. (21 tuổi, SV Trường ĐH Bách khoa, TP.HCM) chia sẻ: "Hôm đó, sau khi tôi về cơ thể mình rất mệt mỏi, uể oải và buồn ngủ... tôi phải mua thuốc trị đau bao tử về uống vì bụng tôi rất đau do ăn quá nhiều đồ ăn trong thời gian ngắn", H. than thở.
Có thể tử vong
Ths.BS Đặng Ngọc Hùng, Viện trưởng Viện nghiên cứu và tư vấn dinh dưỡng (cơ sở TP.HCM) cho hay: "Coi chừng nhập viện với các trào lưu ăn bún, phở, hủ tíu... khổng lồ trong thời gian quy định. Thoạt nhìn có vẻ vui nhưng hành động này có những hệ lụy về sức khỏe lớn mà chúng ta không biết", bác sĩ Hùng nhấn mạnh.
Ths.BS Hùng phân tích muốn tiêu hóa tốt, miệng chúng ta cần ăn chậm, nhai kỹ để giảm tối thiểu áp lực cho dạ dày cũng như đảm bảo chúng tiết đủ acid tiêu hóa thức ăn đã nạp vào. Tuy nhiên, khi chúng ta bị áp lực thời gian trong thử thách nên có xu hướng ăn nhanh khác thường, lúc này cơ quan áp lực nhất chính là dạ dày.
 |
Người trẻ tham gia thử thách ăn hết tô bún sứa "khổng lồ" |
CHỤP MÀN HÌNH |
"Dạ dày có thể tích chỉ từ 1-1,5 lít để chứa thức ăn và đến khi chúng đạt khoảng 60-70% thể tích thì dạ dày sẽ báo hiệu cơ thể ngừng lại. Tuy nhiên, khi chúng ta tiếp tục đưa thức ăn vào thì dạ dày buộc nó phải giãn ra hơn bình thường, tiết ra nhiều acid và cuối cùng là phải làm việc dữ dội hơn. Điều này đồng nghĩa với việc làm tăng tiết acid, viêm dạ dày, trào ngược và nhiều người sau khi ăn xong đã nhập viện vì những cơn đau hành hạ", bác sĩ Hùng thông tin.
Ngoài ra, bác sĩ Hùng còn khuyến cáo, người tham gia trào lưu trên cũng dễ bị viêm tụy cấp, rối loạn hấp thu, hội chứng nuôi ăn lại, thừa cân - béo phì, gánh nặng lớn cho gan và thận.
 |
Ths.BS Đặng Ngọc Hùng - Viện trưởng, Viện nghiên cứu và tư vấn dinh dưỡng (cơ sở TP.HCM) cảnh báo về trào lưu ăn đồ ăn "khổng lồ" |
NVCC |
Viện trưởng Viện nghiên cứu và tư vấn dinh dưỡng (cơ sở TP.HCM) còn thông tin sau khi thức ăn đi qua dạ dày, tuyến tụy sẽ làm việc mạnh, đồng thời nó sẽ tiết ra dịch tụy rất nhiều để tiêu hóa lượng thức ăn khổng lồ mà chúng ta nạp vào, điều này có thể làm cho chính bản thân tụy bị tổn thương.
"Đây là một vấn đề rất nguy hiểm và có thể tử vong vì tụy bị hoại tử thường cần điều trị tích cực như lọc máu, kháng sinh hoặc các phương pháp đặc trị khác. Đồng thời, những người nhịn đói thời gian dài sau đó được ăn lại đột ngột sẽ gây các rối loạn bất ngờ về tiêu hóa, từ đó gây đe dọa tính mạng", bác sĩ Hùng nói.
"Ăn uống là trải nghiệm, là cung cấp dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh. Việc người trẻ tham gia các trào lưu ăn bún sứa, phở... "khổng lồ" chỉ mang tính giải trí, thử thách nhưng vô tình gây hại rất nhiều cơ thể, khuyên các bạn trẻ không nên thực hiện để tránh những điều đáng tiếc xảy ra", ThS. BS Hùng cho hay khi nói về nhiều bạn trẻ ăn phở bún sứa khổng lồ.
Bình luận (0)