Hà Nội 27oC Nhiều mây
  • An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái

Ăn thế nào để không bị béo bụng?

22/07/2017 14:05 GMT+7

Nghiên cứu mới của các chuyên gia Đại học Loma Linda (Mỹ) cho thấy việc chọn thời điểm ăn uống phù hợp trong ngày là chiến lược “toàn thắng” khi nói đến nỗ lực tránh tăng cân.

Theo báo Hindustan Times, dữ liệu được thu thập từ 50.660 người trên 30 tuổi cho thấy 4 tác nhân liên quan đến việc giảm chỉ số khối lượng cơ thể (BMI), đó là chỉ ăn 1-2 bữa mỗi ngày, duy trì việc nhịn ăn qua đêm đến 18 giờ, ăn sáng thay vì bỏ bữa, và biến điểm tâm hay ăn trưa là bữa ăn “hoành tráng” nhất trong ngày.
Các nghiên cứu trước đó cũng cho thấy một bữa ăn sáng thịnh soạn và bổ dưỡng có thể giúp giảm cân.
Mặc dù kết luận của các chuyên gia Mỹ có vẻ như xác nhận câu ngạn ngữ lâu đời “ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như người nghèo", cuộc nghiên cứu cũng cho thấy việc bỏ bữa ăn tối và nhịn ăn qua đêm đến 18 giờ có liên quan đến việc giảm BMI. Kiểu nhịn ăn từng hồi này có thể dẫn đến việc giảm mức insulin, hormone góp phần vào quá trình tích trữ chất béo.
Theo các nhà nghiên cứu, BMI cao nhất được ghi nhận ở những người biến ăn tối thành bữa lớn nhất trong ngày, cũng như ở người ăn hơn 3 bữa mỗi ngày (ăn vặt được xem là bữa ăn tăng thêm).
Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Nutrition.
Top