Video Sức khỏe

Các thực phẩm giàu vitamin E giúp giảm nguy cơ ung thư

Ngọc Quý - Anh Trang

04/04/2025 13:36 GMT+7

Vitamin E không chỉ nổi tiếng với khả năng làm đẹp da, bảo vệ tóc mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư. Việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin E vào chế độ ăn hằng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính nguy hiểm.

Vitamin E là một chất chống ô xy hóa tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Nhờ khả năng chống ô xy hóa, vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Tác dụng này góp phần làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư và tim mạch, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health (Mỹ).

Các thực phẩm giàu vitamin E giúp giảm nguy cơ ung thư

- Ảnh 1. — Một số thực phẩm cung cấp Vitamin E có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Không chỉ vậy, vitamin E còn đóng vai trò hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus. Đây là lý do vitamin E đặc biệt quan trọng với người cao tuổi – nhóm đối tượng có hệ miễn dịch suy giảm theo thời gian.