Chia sẻ về quá trình hình thành bếp ăn, ông Hứa Văn Khương, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ H.Kế Sách, cho biết ở vùng quê, nhiều học sinh nhà xa trường, học xong buổi sáng về nhà ăn cơm thì không kịp giờ quay lại buổi học chiều. Nếu ăn ở quán thì tốn kém, những em nhà nghèo không kham nổi. Từ thực tế đó, năm 2018, Hội Chữ thập đỏ H.Kế Sách phối hợp chùa Thiên Đức (H.Kế Sách) thành lập bếp ăn "CLB tiếp sức đến trường" nhằm góp phần chia sẻ khó khăn với các em. Khi bếp ăn đi vào hoạt động, các bậc phụ huynh rất phấn khởi, bởi không còn lo con em mình bị đói và có thời gian nghỉ ngơi tại trường chờ học buổi chiều.
Các em học sinh nhận những suất ăn ngon, vệ sinh, bổ dưỡng
ẢNH: DUY TÂN
Khuôn viên Trường THPT Kế Sách được chọn làm nơi xây dựng bếp ăn. Hằng tuần bếp tổ chức nấu ăn vào trưa thứ sáu, với hơn 300 suất cơm cả mặn và chay. Chi phí thực hiện do các nhà hảo tâm đóng góp. Đội ngũ tình nguyện gồm hơn 30 người, thuộc Hội Chữ thập đỏ cùng giáo viên nhà trường.
"Ngày thứ sáu, học sinh Trường THPT Kế Sách học 2 buổi. Do đó, chúng tôi chọn ngày này tổ chức nấu ăn cho các em. Khoảng 6 giờ 30, mọi người bắt đầu tất bật với các công đoạn bếp núc. Nấu nướng xong thì cho suất ăn vào từng khay để 11 giờ tan học, các em đến ăn", ông Khương cho biết. Để học sinh không ngán, cơm chay hay mặn đều có đủ các món canh, xào. Thực đơn được thay đổi hằng tuần, đảm bảo hợp vệ sinh và đầy đủ dinh dưỡng".
Tình nguyện viên nấu ăn miễn phí
ẢNH: DUY TÂN
Bà Hứa Thị Phấn (70 tuổi, ngụ H.Kế Sách) mỗi tuần nhờ con chở đi gần 10 km đến bếp ăn hỗ trợ nấu nướng. Bà chia sẻ: "Trước giờ, tôi chuyên về nấu nướng nên phụ trách nấu món ăn mặn. Tuổi già, tôi tìm thấy niềm vui từ việc nấu những phần ăn ngon cho các cháu học sinh".
Thầy Hoàng Xuân Quang, Hiệu trưởng Trường THPT Kế Sách, cho biết địa bàn H.Kế Sách tương đối rộng, nhiều em nhà cách xa trường từ 10 - 15 km, ngày nào học 2 buổi thì không đủ thời gian về nhà ăn cơm. Vì vậy, bếp ăn tình thương đã giúp ích rất nhiều cho học sinh của trường. Số lượng suất ăn tăng theo mỗi năm. Trước dịch Covid-19 khoảng 150 - 200 suất, nay tăng lên 300 suất. Riêng mỗi kỳ thi tốt nghiệp THPT, bếp hoạt động hết công suất, nấu ăn liên tiếp trong 2 ngày thi chính, mỗi ngày hơn 300 suất. Nhờ sự ủng hộ nhiệt tình của các nhà hảo tâm, hiện học sinh của trường thỉnh thoảng còn được hỗ trợ thêm bữa ăn sáng.
Hơn 300 suất ăn được chia vào từng khay để học sinh đến nhận ăn trưa
ẢNH: DUY TÂN
Theo ông Hứa Văn Khương, thời gian tới Hội Chữ thập đỏ H.Kế Sách mong muốn nhân rộng mô hình bếp ăn từ thiện đến những điểm trường khác trên địa bàn huyện. Trước mắt, điểm trường thứ hai được chọn để đặt bếp là Trường THPT Thiều Văn Chỏi ở xã Trinh Phú.
Bình luận (0)