Tối 27.4, hàng ngàn người đổ dồn về tham gia “Tuần lễ du lịch, ẩm thực và bánh dân gian Nam bộ năm 2024” diễn ra tại công viên bờ sông Sài Gòn (TP.Thủ Đức, TP.HCM) từ 27.4 - 1.5. 2024 với quy mô 200 đơn vị gian hàng.
Các gian hàng bánh dân gian thu hút rất đông khách. Từng lượt khách chen chúc để được mua các loại bánh và đem ra các dãy bàn ban tổ chức sắp sẵn để thưởng thức. Nhiều bạn trẻ hào hứng khi được tham quan và thưởng thức nhiều loại bánh như: bánh tằm ngũ sắc, bánh bò nướng, bánh đúc, bánh ú lá tre, bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bánh xèo…
Đa dạng các loại bánh dân gian Nam bộ để du khách thưởng thức
PHÚC KHA
Bánh bò thốt nốt đặc sản An Giang với sắc vàng tươi, xốp mềm cùng vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị béo của nước cốt dừa
PHÚC KHA
Các loại bánh rực rỡ sắc màu được các nghệ nhân, đầu bếp chế biến tại chỗ
PHÚC KHA
Gian hàng bánh xèo thu hút rất đông khách. Bánh làm tới đâu bán hết tới đó, khách ăn ngay tại chỗ
PHÚC KHA
Vũ Thị Như Mai (26 tuổi), ngụ P.Tân Thuận, Q.7, cho biết: “Biết được ngày lễ hội diễn ra, mình đã mong chờ đến ngày đến để thưởng thức chiếc bánh dân gian vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng. Mình tính đi ngày đầu cho ít khách, ai ngờ vẫn đông quá, phải xếp hàng khoảng 15 phút mới mua được bánh. Mình ấn tượng với bánh tằm ngũ sắc và bánh bò thốt nốt vì màu sắc đẹp, ăn rất ngon”.
Nguyễn Mai Lan Anh, sinh viên Trường ĐH Giao thông vận tải TP.HCM, chia sẻ: “Mình đi học ở thành phố, nhớ quê nhà. Những chiếc bánh dân gian luôn ở trong kỷ niệm của mình. Mỗi lần, nghe tin có lễ hội bánh là thôi thúc mình đi thưởng thức để gợi nhớ về tuổi thơ. Bánh cũng đa dạng, sặc sỡ sắc màu luôn, trông rất là hấp dẫn”.
Rất đông du khách đến tham quan, thưởng thức món ăn tại chương trình
PHÚC KHA
Theo ban tổ chức, chương trình có không gian văn hóa ẩm thực bao gồm khu bánh dân gian, khu món ngon của Nam bộ và không gian bày bán các sản phẩm lưu niệm, vật dụng thiết thiếu, sản phẩm OCOP. Với khu ẩm thực, du khách sẽ được chiêm ngưỡng không gian trưng bày nhiều món bánh dân gian cũng như xem các nghệ nhân chế biến các món bánh truyền thống của người Nam bộ.
Bà Nguyễn Thị Tuyết Nga, Trưởng ban tổ chức chương trình, cho biết: “Đây là hoạt động giới thiệu những món ăn ngon, đậm đà bản sắc của các vùng miền và phục vụ nhu cầu tham quan, vui chơi, mua sắm, giải trí của mọi người trong dịp lễ 30.4 - 1.5. Chúng tôi chú trọng công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng hàng hóa, vệ sinh môi trường tại khu vực các gian hàng để chương trình diễn ra thành công tốt đẹp. Hy vọng nhiều người đến với chương trình để thưởng thức, trải nghiệm các món ăn ngon và mua sắm hàng hóa phù hợp với nhu cầu của bản thân”.
Bình luận (0)