Cơm lam: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Bình Phước: Phục dựng lễ hội mừng lúa mới của người S’tiêng

Tại Khu bảo tồn văn hóa dân tộc S'tiêng sóc Bom Bo, lễ hội mừng lúa mới của người S'tiêng đã được phục dựng với nhiều hoạt động văn hóa tiêu biểu, đặc sắc.

Nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực xứ Lạng khiến du khách nhớ mãi không nguôi

Ngon khó cưỡng món gà ta thả vườn nướng ăn cùng cơm lam

Thịt nướng phô mai ăn cùng cơm lam cho ngày mưa ở Sài Gòn

Thực đơn ngày tết của đầu bếp

Ăn gì để nhớ Tây Nguyên?

Cơm lam ở Buôn Ma Thuột được ăn kèm với món gà nướng có cái tên kiêu sa là "gà sa lửa", với phần thịt gà vừa dai vừa ngon. Thêm một dĩa đọt trúc non xào với thịt bò thật ngọt vị nữa, tự nhiên thấy không muốn rời chân ra khỏi cái nắng cao nguyên này.

Biên cương trong sương trên cao

(TN Xuân) Đối với những du khách tầm thường như chúng tôi vốn chỉ biết tới hoa ban, cơm lam và rượu ngô, chuyến công tác qua vùng cao Tây Bắc còn hơn một cuộc hành hương về biên cương Tổ quốc.

Quyến rũ phố nướng Sapa

Lang thang ở Sapa, còn gì bằng được hít hà hương thịt nướng của núi rừng, cảm nhận từng giọt mỡ vàng tươm ra từ miếng thịt lợn cắp nách, hay món cơm lam giòn ngoài dẻo trong...