CÁCH LÀM
Nguyên liệu:
- 150g hoa đu đủ đực.
- 500 ml mật ong.
Dụng cụ:
- Một lọ thủy tinh.
- Que tre cài mặt.
Cách làm:
Bước 1: Chọn hoa đu đủ đực tươi, nụ đều, không có sâu bệnh, không có tạp chất.
Bước 2: Cắt bỏ cuống hoa.
Bước 3: Rửa hoa nhẹ dưới vòi nước.
Bước 4: Phơi nắng 30 phút cho ráo nước.
Bước 5: Cho hoa vào lọ.
Bước 6: Cài nẹp tre lên trên mặt.
Bước 7: Đổ mật ong vào, đậy nắp, bảo quản nhiệt độ thường.
Cách dùng:
- Để 1 tháng thì dùng được. Để càng lâu càng tốt và ngon.
- Ăn trực tiếp hoa hoặc pha mật với nước ấm uống.
- Dùng mật ong và hoa đu đủ đực rất tốt cho những người bị viêm họng và bị ho.
Bình luận (0)