Giữa tháng 9.2020, hàng chục học sinh tiểu học ở Q.2 (TP.HCM) nhập viện Bệnh viện Q.2 nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi dùng thức ăn trong trường học.
Mới đây, nhiều du khách ở TP.HCM đi du lịch ở TP.Vũng Tàu cũng phải nhập viện sau khi ăn tại một khách sạn... Tình trạng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trong trường học, nhà hàng... xảy ra liên tục trên khắp cả nước.
|
29 học sinh tiểu học nhập viện sau bữa ăn trưa |
Theo báo cáo mới nhất từ Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, qua công tác thanh kiểm tra, giám sát cho thấy nhiều mẫu sản phẩm thực phẩm nông lâm, thủy sản còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, chất cấm... lưu thông trên thị trường. Đó là mối nguy hiển hiện, ảnh hưởng lâu dài cho giống nòi. Bởi ngộ độc cấp tính thì có thể chữa trị được, nhưng ngộ độc về lâu dài rất khó lường.
Giải pháp nào để bảo vệ người tiêu dùng tránh bị ngộ độc thực phẩm? Ở góc độ người tiêu dùng, cần nói không với thực phẩm “bẩn”, không có nguồn gốc; chế biến và bảo quản thức ăn đảm bảo... Nhưng vấn đề đặt ra là thực phẩm sạch thì giá quá cao, người thu nhập thấp khó tiếp cận. Đặt ra những vấn đề này để thấy rằng, công tác an toàn thực phẩm hiện nay nói nghe có vẻ dễ, nhưng thực tiễn muôn vàn khó khăn.
|
Đoàn du khách ở TP.Vũng Tàu nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm |
Bình luận