Carbohydrate có vai trò rất quan trọng trong chế độ ăn. Chúng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động hằng ngày. Tuy nhiên, ăn carbohydrate quá nhiều có thể dẫn đến những tác động kỳ lạ đến cơ thể.

Nhiều căn bệnh mà người bệnh mắc một thời gian dài nhưng hoàn toàn không hay biết. Thậm chí, một số triệu chứng lại giống như đang bị stress hay các vấn đề sức khỏe thông thường khác.

Những người mắc tiểu đường loại 1 và loại 2 sẽ bị thiếu hụt tế bào beta, có chức năng sản xuất insulin cho cơ thể. 

Sự khác biệt trong những nguyên tắc này không những phụ thuộc vào loại thức ăn chúng ta ăn mà còn ở cách ăn như thế nào. 

Chế độ ăn uống của bạn chứa nhiều đường? Hãy cẩn thận, quá nhiều đường có thể gây ra các dạng ung thư khác nhau bằng cách cung cấp cho các tế bào ung thư năng lượng cần thiết để sinh sôi nảy nở, theo các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ).

Đường không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng, vòng eo. Mới đây, các nhà nghiên cứu còn thấy rằng ăn quá nhiều đường làm tăng rủi ro ung thư vú.

(TNO) Các nhà khoa học ở Đại học Y khoa San Diego (Mỹ) vừa công bố kết quả nghiên cứu, theo đó những phụ nữ có thói quen ăn khuya sẽ có nguy cơ bị ung thư vú cao, theo Daily Mail.