Giá rau củ một tuần tăng vọt

Sáng 29.10, tại các chợ dân sinh khu vực TP.HCM, đà tăng giá các loại rau củ được coi là đã chững lại, giảm nhẹ, song nhìn chung, giá nhiều loại rau quả vẫn ở mức khá cao. Đậu cô ve 36.000 đồng/kg, cải thìa 30.000 đồng/kg, bầu và bí xanh 30.000 đồng/kg (loại 2), cà chua Hà Lan 41.000 đồng/kg, rau muống 30.000 đồng/kg, cải bẹ xanh 32.000 đồng/kg, cải ngọt 30.000 đồng/kg... Theo bà Lan, tiểu thương bán rau củ quả tại chợ Tân Phước (Q.Tân Bình), giá rau hôm nay đã “hạ nhiệt” nhiều so với 2 ngày trước đó. Cách đây 3 ngày, các loại bầu bí loại 2 đã có giá 35.000 đồng/kg, cao gấp đôi giá tuần trước. Tương tự, đậu cô ve có ngày bán 50.000 đồng/kg còn không đủ. Rau muống ngày 29.10 về giá 28.000 - 30.000 đồng/kg nhưng không có để bán, mấy hôm trước rau muống có ngày bán 35.000 đồng/kg. “Các loại rau quả được chở ra miền Trung nhiều, vì ngoài đó mưa lũ không có hàng. Ở miền Nam, đặc biệt khu vực miền Tây cũng bị mưa, hàng về giảm nên giá tăng. Hai hôm nay giá nhiều loại rau quả đã về bình thường, nhưng một số vẫn còn cao lắm, không lấy hàng về bán được”, bà Lan thông tin.

Tương tự, tại chợ Bình Thới (Q.11), tiểu thương bán hàng tên Thắm cho biết trong tháng 10, xà lách các loại cũng tăng 10.000 - 15.000 đồng/kg so với tháng 9. Không chỉ có các loại bầu bí, cải từ miền Tây tăng 2 tuần nay, nhiều loại rau củ từ Đà Lạt về cũng tăng mạnh. Chẳng hạn, bông cải xanh tháng 9 giá bán lẻ 45.000 đồng/kg, nay 55.000 đồng/kg; cà rốt đầu tháng 10 giá 18.000 - 20.000 đồng/kg, nay 25.000 đồng/kg; bí cô tiên từ 25.000 đồng/kg lên 30.000 đồng/kg...

Một người bán hàng tại vựa rau F2.20 lại cho rằng giá rau củ các loại về chợ có tăng mạnh tại khu vựa phía nam do sản xuất gặp mùa mưa, sản lượng giảm mạnh chứ chưa hẳn cung cấp ra thị trường miền Trung đến mức thiếu hụt hàng. 2 ngày nay, giá có giảm nhiệt nhưng so với tháng 9 cũng tăng gấp rưỡi. Tuy giá rau củ quả các loại biến động, nhưng giá heo bán lẻ tại chợ thì không biến động nhiều. Cũng trong ngày 29.10, tại chợ Ông Địa (Q.Tân Bình), sườn non bán lẻ giá 180.000 đồng/kg, ba rọi 160.000 đồng/kg, cốt lết 140.000 đồng/kg, nạc mông 150.000 đồng/kg. Tại chợ Hóc Môn, bảng giá sỉ của sạp Phước An niêm yết giá thịt cốt lết từ 95.000 - 100.000 đồng/kg, sườn già 120.000 - 125.000 đồng/kg, ba rọi lóc 135.000 - 140.000 đồng/kg, ba rọi sườn 145.000 - 155.000 đồng/kg, nạc dăm 120.000 - 130.000 đồng/kg.

Tại Đà Lạt, bà Tuyết Hiếu, đầu mối chuyên cung cấp rau củ quả ra chợ đầu mối Hòa Cường (Đà Nẵng), TP.HCM và Cần Thơ thông tin năm nay, thời tiết tại Đà Lạt mưa nhiều khiến người trồng nông sản bị thua lỗ nhiều. Một héc ta nếu được mùa thu về 30 tấn, nay chỉ hơn 10 tấn, sản lượng giảm từ 60 - 70%. Theo đó, giá các loại rau củ Đà Lạt cũng tăng gấp đôi gấp 3 lần. Cụ thể, giá các loại rau củ trung bình từ 20.000 - 25.000 đồng/kg, nay cao nhất lên 60.000 đồng/kg nhưng không có hàng để bán. “Thực tế nói rau Đà Lạt cung cấp ra miền Trung thì không bao nhiêu đâu vì nguồn hàng rau củ ngoài đó từ phía bắc vào cũng rất nhiều. Chưa kể giá tăng gấp đôi thế này, khách hàng tại miền Trung từ chối mua hàng vì không bán được”, bà Hiếu thông tin và giải thích, thường mọi năm, vào mùa mưa giá các loại rau cũng có tăng. Năm nay có nhiều đợt mưa lớn ngay lúc thu hoạch khiến nhiều vùng trồng rau của Lâm Đồng bị ngập úng, nấm, sâu bệnh... nên tỷ lệ hao hụt rất lớn, sản lượng thu hoạch rớt thê thảm, giá vì thế tăng mạnh hơn. Bà nói thêm: “Tôi chuyên mua nguyên vườn từ đầu vụ, mua bao tiêu của nhà nông nên năm nay coi như lỗ nặng. Vì ước tính của mình vườn đó phải thu về 30 tấn sú, nhưng nay tiết kiệm lắm cũng chỉ thu hoạch được 10 - 15 tấn. Nhà vườn có thông cảm chia sẻ với mình nhưng không đáng bao nhiêu, muốn lấy công làm lãi, cũng khó có lãi”, bà Hiếu cho biết.

Bà Trang, chủ 3 sạp thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn (Q.12, TP.HCM), cho biết giá heo hơi tại miền Nam trong tuần qua tăng 5 giá, nhưng heo mảnh và pha lóc tại chợ “không dám tăng” vì sức mua yếu. “Khi heo hơi 68.000 đồng/kg, heo mảnh loại 1 bán ra 93.000 đồng/kg, nay heo hơi lên 73.000 đồng/kg, nhưng heo mảnh vẫn dậm chân tại chỗ với mức 93.000 đồng/kg. Trong tuần qua, chợ có lượng heo lớn về nhưng mỡ nhiều nên tốc độ bán ra chậm”, bà Trang thông tin.

Dự báo về thị trường rau củ quả trong thời gian tới, bà Tuyết Hiếu cho rằng giá các loại rau sẽ giữ mức cao quá nửa tháng 11 mới hạ lại bình thường, sau đó lại tăng vào mùa tết. Thông thường là vậy bởi các nhà vườn bị ảnh hưởng kéo dài hết hết tháng 11. Còn với thị trường thịt heo, thịt gà, một số nhà kinh doanh cho biết trong tình hình bão lũ, thị trường có biến động theo hướng tăng, nhưng hy vọng sang tháng 11 giá sẽ bình ổn trở lại. “Hiện thị trường có nhiều nhà cung ứng thịt lớn, theo báo cáo, trong tháng 11 cũng đến kỳ xuất chuồng của một số trang trại chăn nuôi lớn khu vực phía nam nên giá heo hơi chắc chắn sẽ giảm nhẹ, không tăng nữa”, thông tin từ Ban quản lý chợ nông sản Hóc Môn cho biết.