Gia tăng số học sinh Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm

Ngày 29.4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin về việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra vào ngày 24.4 tại Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm (cơ sở 1, số 215 đường Trần Xuân Soạn và cơ sở 2 số 37/2 Huỳnh Tấn Phát, phường Tân Thuận).

Theo thông tin tổng hợp, đến chiều ngày 28.4, có 46 trường hợp học sinh có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế (báo cáo ngày 27.4 là 25 ca, có 2 người lớn). Trong đó, 29 học sinh đang điều trị nội trú và 17 học sinh được theo dõi, điều trị ngoại trú. Hiện sức khỏe các học sinh được các cơ sở y tế theo dõi, chăm sóc.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin vụ việc, Sở An toàn thực phẩm đã ban hành quyết định thành lập đoàn điều tra, xử lý vụ việc; trực tiếp phối hợp chính quyền địa phương, ngành y tế và Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm triển khai các biện pháp xử lý theo quy định.

ẢNH: BV

Sở An toàn thực phẩm đã tổ chức rà soát, thống kê các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm; thu thập thông tin ca bệnh tại các cơ sở khám chữa bệnh; thực hiện điều tra dịch tễ, xác minh bữa ăn nghi ngờ. Kiểm tra thực tế tại trường học và đơn vị cung cấp suất ăn; đánh giá điều kiện chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu. Đồng thời lấy mẫu thực phẩm lưu, mẫu nước uống đang sử dụng để kiểm nghiệm.

Sở An toàn thực phẩm cũng đã yêu cầu các cá nhân tham gia chế biến, chia suất ăn, phục vụ bữa ăn thực hiện xét nghiệm phân nhằm phục vụ công tác điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc.

Sở An toàn thực phẩm đang tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc và sẽ thông tin chính thức khi có kết quả.

Cũng theo thông tin từ Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp cho Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm và 3 trường khác là Công ty TNHH sản xuất - thương mại - dịch vụ Xích Long.

Theo báo cáo trước đó của Sở Y tế TP.HCM, từ ngày 25 đến trưa 27.4, 4 bệnh viện trên địa bàn TP.HCM đã tiếp nhận 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến Trường tiểu học Đặng Thùy Trâm. Các bệnh nhân có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa điển hình như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số trường hợp kèm sốt. Trong đó, có 23 học sinh và 2 người lớn (bảo mẫu).

Theo báo cáo của Bệnh viện Nhi đồng 2, tính đến 15 giờ ngày 28.4, bệnh viện tiếp nhận tổng cộng 13 học sinh tới khám. Trong đó, 12 ca phải nhập viện, tình trạng ổn định, đang dùng kháng sinh tĩnh mạch.

Trong số này có 1 ca có kết quả xét nghiệm PCR (mẫu phân) phát hiện vi khuẩn Salmonella spp.

Trước đó, ngày 20.4, Sở An toàn thực phẩm cũng đã có kết luận vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới) do bữa ăn ngày 7.4 là vụ ngộ độc thực phẩm. Có tổng cộng 740 người ăn, 266 người mắc và 190 người đi viện.

Theo kết luận, hầu hết các thức ăn đã nhiễm chéo, trong đó, bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là thức ăn có nguy cơ cao nhất (theo phân tích dịch tễ, thống kê). Tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Salmonella spp. (tác nhân chính), tiếp theo là E. coli và Staphylococcus aureus.