Gà hấp chuối cây, đậm đà chất quê

Gà hấp chuối cây, đậm đà chất quê

13:48 11/01/2019 0

Trong những dịp lễ tết về thăm quê, sẵn gà trong vườn, vài cọng rau răm, một cây chuối non cùng với bàn tay khéo léo chúng ta cũng có thể chế biến một món ăn rất đậm hương vị quê nhà. Không cần cầu kỳ, chỉ mất khoản 1 tiếng đồng hồ hấp cách thủy, món thịt gà thơm ngon quyện cùng vị ngọt của chuối non, hương thơm của rau răm, vị nồng của muối ớt đã khiến cho ta nhớ mãi một món ăn dân dã… Hãy cùng đầu bếp “nhà quê” Lê Hoàng Kha đến từ nhà hàng Việt Phố thực hiện món gà hấp chuối cây “ngon ngất ngây” có một không hai này nhé.

Khi những bức tranh có thể …ăn được

Khi những bức tranh có thể …ăn được

09:44 29/09/2018 0

Ba năm ở Sài Gòn là khoảng thời gian rất thú vị, mình đi khắp nơi và được ăn nhiều món ngon. Hiện mỗi tuần mình phải nghiên cứu ra loại bánh mới để đưa vào thực đơn của khách sạn nơi mình làm việc. Công việc đầy thử thách nhưng cũng rất hấp dẫn, mình hy vọng đến lúc nào đó, mình sẽ đưa tranh của họa sĩ Việt Nam lên bàn ăn…

Tác giả tại biên giới Mông Cổ - Nga /// Đỗ Hùng

Ký sự World Cup 2018: Nhập cảnh vào nước chủ nhà World Cup 2018

13:30 09/06/2018 0

Sau chặng dừng chân Ulan Bator, nhà báo Đỗ Hùng lại tiếp tục tiến về Moscow. Chặng hành trình tiếp theo sẽ là chuyến tàu đêm Ulan Bator lên Sukhbaator ở miền biên giới Mông Cổ - Nga. Sau khi làm thủ tục xuất nhập cảnh xong, xe còn chạy khoảng 200 km nữa trên đất Nga để đến thành phố Ulan-Ude. Đây là điểm bắt đầu của hành trình xuyên Siberia đến với thủ đô Moscow, nơi sẽ diễn ra trận khai mạc World Cup 2018.

Xác định 2 bảng đấu hấp dẫn của VCK U.19 Quốc gia 2018

Xác định 2 bảng đấu hấp dẫn của VCK U.19 Quốc gia 2018

13:56 05/03/2018 0

Sau những thành công vượt bậc của bóng đá trẻ Việt Nam trong năm 2017 và đầu năm 2018 ở cấp đội châu Á và thế giới, VCK giải bóng đá U.19 Quốc gia 2018 được đánh giá là sẽ rất thu hút sự quan tâm của người hâm mộ nước nhà.

Góc Pháp ở Sài Gòn

Góc Pháp ở Sài Gòn

19:31 12/10/2017 0

Có lẽ chúng ta đã khá quen thuộc với câu nói: “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây…” Thế nhưng xem chừng điều này không hoàn toàn phù hợp nữa trong thời buổi hiện nay. Người Sài Gòn giờ có thêm một lưa chọn nữa trong bộ sưu tập ẩm thực của mình với những món ăn Tây.