Cindy Hồng Thy sở hữu gương mặt khả ái. Cô có làn da nâu bánh mật và gương mặt ưa nhìn. Chính nhờ nét đẹp kiều diễm màcô đã vượt qua hàng chục thí sinh khác đến từ các nước trên thế giới để đoạt danh hiệu hoa hậu.
Với ánh mắt tròn, đen láy và nụ cười tỏa nắng, ngay sau khi có mặt tại thành phố Orlando, tiểu bang Florida, cô đã được đánh giá là thí sinh nổi trội và ứng viên sáng giá cho danh hiệu hoa hậu. Không nằm ngoài dự đoán, chiếc vương miệng danh giá đã được gọi tên Cindy Hồng Thy.
Cindy Hồng Thy không phải là cái tên xa lạ với công chúng yêu điện ảnh Việt Nam, cô đã có 10 năm hoạt động nghệ thuật tại Việt Nam, tham gia hàng chục phim điện ảnh và đã từng đoạt giải “Nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất” trong Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 18 (tháng 10/2013).
Sau khi rời Việt Nam và định cự tại Mỹ, Cindy Hồng Thy đã có cuộc sống hạnh phúc viên mãn bên chồng và các con. Bên cạnh công việc nội trợ gia đình với với trò là bà mẹ chăm con, với khả năng giao tiếp tốt, hoạt ngôn và thông minh, Cindy Hồng Thy còn phụ ông xã kinh doanh công ty riêng của gia đình.
Mặc dù không còn ở Việt Nam, nhưng cô vẫn thường được các đạo diễn điện ảnh ưu ái mời gọi tham gia đóng phim mỗi khi họ có kịch bản hay. Rất ấm áp và hạnh phúc trước tấm lòng và tình cảm của đồng nghiệp, đạo diễn dành cho mình, tuy nhiên, theo Cindy Hồng Thy chia sẻ thì cô vẫn còn đang kén chọn kịch bản hợp vai. Khi có kịch bản phù hợp với mình, Cindy Hồng Thy sẵn sàng về Việt Nam đóng phim. Hiện tại, cô đang hạnh phúc cùng chồng và con tại Mỹ. Cuộc sống viên mãn của người phụ nữ trên đất Mỹ của Cindy Hồng Thy được phái đẹp luôn ngưỡng mộ.
Ngay trong buổi tiệc cám ơn, Cindy Hồng Thy đã trổ tài ca hát qua hai ca khúc: "Chỉ có bạn bè thôi" và "Phận tơ tằm" và cô đã nhận được sự cổ vũ nhiệt tình của đông đảo khách mời.