Sáng 16.7, UBND TP.Hội An (Quảng Nam) chính thức tổ chức lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề trồng rau Trà Quế (ở xã Cẩm Hà).
Làng rau Trà Quế nằm cách phố cổ Hội An 2,5 km về phía Đông Bắc. Đây là làng nghề trồng rau truyền thống được hình thành cách đây hơn 400 năm.
 |
Nghề trồng rau Trà Quế chính thức đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia |
mạnh cường |
Theo các bô lão, danh xưng đầu tiên của làng là Nhự Quế, nghĩa là mùi thơm của rau như mùi hương cây quế. Đến đầu thế kỷ 18, tương truyền có một vua triều Nguyễn du ngoạn trên sông Đế Võng, nghe tiếng đồn làng có nhiều loại rau lạ nên ghé vào thăm và thưởng thức các món ăn ở đây.
Đặc biệt, có một loại rau có vị cay giống quế và thơm như hoa trà nên vua bèn cải sửa danh xưng Nhự Quế thành Trà Quế. Danh xưng đó ra đời đã hơn 300 năm và lưu truyền đến tận hôm nay.
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển du lịch của Hội An, danh tiếng làng rau Trà Quế lan rộng, các nông phẩm của làng có mặt từ mâm cơm của các gia đình, chợ quán cho đến siêu thị, nhà hàng, khách sạn sang trọng trong và ngoài địa phương.
Nhiều công ty du lịch - lữ hành đã tổ chức các tour: Tham quan làng rau, cùng nông dân canh tác, trải nghiệm một ngày làm nông dân… thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Với các giá trị tiêu biểu về lịch sử, văn hóa, sinh thái, nhân văn của làng rau Trà Quế, ngày 4.4.2022, Bộ VH-TT-DL đã ban hành Quyết định 784 ghi danh nghề trồng rau Trà Quế vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia loại hình tri thức dân gian nghề thủ công truyền thống.
 |
Người dân tưới nước tại vườn rau Trà Quế |
mạnh cường |
Phát biểu tại lễ chính thức đón nhận danh hiệu tổ chức sáng 16.7, lãnh đạo UBND TP.Hội An cho biết làng nghề trồng rau Trà Quế được trao tặng danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là niềm vui lớn để địa phương và cư dân trong làng tiếp tục bảo tồn, phát huy các giá trị của nghề trồng rau và làng rau Trà Quế.
Đối với làng rau Trà Quế, định hướng phát triển của thành phố trong thời gian đến luôn nhất quán chủ trương ưu tiên bảo tồn, phát huy các giá trị di sản văn hóa nhằm tạo động lực để hướng đến xây dựng TP.Hội An sinh thái - văn hóa - du lịch.
Bình luận (0)