Húng quế không chỉ là một loại thảo mộc phổ biến trong ẩm thực Ý và Đông Nam Á mà còn được nghiên cứu về tác dụng phòng chống ung thư. Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong húng quế có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Loại rau quen thuộc này giúp chống ung thư, tiểu đường, mỡ máu
Cô Gillian Culbertson, chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ), cho biết: Húng quế chứa các chất dinh dưỡng và hợp chất có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính, bao gồm ung thư, tiểu đường, bệnh tim, viêm khớp và hơn thế nữa.
Một đánh giá bao gồm 24 nghiên cứu cho thấy húng quế tác động tích cực đến đường huyết, tim mạch, miễn dịch và khả năng nhận thức.
Lá húng quế chứa đầy chất chống oxy hóa, chống lại tổn thương do căng thẳng oxy hóa
Bình luận (0)