Các nhà khoa học thuộc Đại học Sydney (Úc) cho biết gừng có thể kiểm soát lượng đường glucose trong máu bằng cách sử dụng các tế bào cơ. Chất chiết xuất từ gừng có thể làm tăng sự hấp thu glucose vào tế bào cơ không phụ thuộc insulin.
“Điều này hỗ trợ việc kiểm soát hàm lượng đường cao trong máu, và có thể cho phép các tế bào hoạt động mà không cần insulin”, Giáo sư Basil Roufogalis thuộc Đại học Sydney nói.
Mai Duyên
>> Công dụng của gừng
>> Trị ho bằng lá me, gừng, chanh
>> Công dụng của gừng
>> Gừng giảm nguy cơ ung thư ruột
>> Gừng gió
>> Gừng
>> Cái hay của gừng
>> Chữa bệnh bằng củ gừng
>> Củ gừng gió trong điều trị xơ gan
Bình luận (0)