Tối 23.12, tại TP.Cà Mau diễn ra lễ khai mạc Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022 với sự tham dự của khoảng 500 đại biểu và đông đảo người dân trong tỉnh.
 |
Ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022 với chủ đề "Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực" |
G.B |
Đây là năm đầu tiên Ngày hội cua quy mô cấp tỉnh được tổ chức với nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn kéo dài trong 9 ngày (từ ngày 23 - 31.12). Dự kiến, sự kiện này sẽ thu hút hàng chục ngàn du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm, du lịch.
Ngày hội cua Cà Mau sẽ diễn ra chuỗi 10 hoạt động chính như: Hội chợ thương mại tổng hợp; Trưng bày sản phẩm OCOP; Hội thao và trò chơi dân gian; Lễ hội đường phố...
 |
Ông Lê Văn Sử, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, phát biểu khai mạc Ngày hội cua Cà Mau |
Đặc biệt, nét độc đáo của ngày hội cua là các hoạt động: Đua tốc độ cua, trói cua trình diễn (thời gian thi đấu từ 24 - 26.12, tại Quảng trường Thanh Niên, P.5, TP.Cà Mau); Cuộc thi ẩm thực vua đầu bếp cua, xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua Cà Mau; Cuộc thi cua Cà Mau lớn nhất và kết hợp nhận bằng kỷ lục châu Á “lẩu mắm U Minh”.
 |
Cua Cà Mau được mệnh danh là đệ nhất cua |
G.B |
Ngoài ra, Ban tổ chức còn tổ chức nhiều diễn đàn, hội thảo trao đổi, thảo luận các vấn đề như: Giải pháp kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch Cà Mau; Đổi mới sáng tạo và phát triển tài sản trí tuệ địa phương; Giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau.
Ông Lê Văn Sử, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cho biết ngày hội cua Cà Mau là dịp để tỉnh quảng bá hình ảnh, thương hiệu cua Cà Mau và các loại đặc sản của địa phương; là cơ hội để du khách trong và ngoài nước thưởng ngoạn thiên nhiên và trải nghiệm hương vị đặc sắc của Cà Mau. Bên cạnh đó, đây còn là dịp để các doanh nghiệp, các nhà đầu tư tìm kiếm cơ hội hợp tác đầu tư, kinh doanh dịch vụ du lịch, ẩm thực với Cà Mau.
"Thịt ngọt, chắc; gạch béo, hàm lượng dinh dưỡng cao nên cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất. Với diện tích nuôi xen canh trên 250.000 ha, Cà Mau còn là nơi có sản lượng nhiều nhất cả nước; tổng giá trị sản lượng cua bình quân mỗi năm trên 10.000 tỉ đồng. Do đó, cua được xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh, vị thế con cua chỉ đứng sau con tôm. Mới đây, cua Cà Mau cũng đã được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý", ông Sử thông tin thêm.
Theo ông Phan Hoàng Vũ, Giám đốc Sở NN-PTNT Cà Mau, để phục vụ tốt nhất cho ngày hội cua Cà Mau, tỉnh đã chủ động dự nguồn từ 260 - 300 tấn cua thương phẩm; chủ động vận động người dân tăng cường thu hoạch cua nhằm đảm bảo nguồn cung không bị thiếu hụt, đồng thời triển khai nhiều giải pháp nhằm bình ổn giá cua trong dịp này.
 |
Lễ hội đường phố vừa diễn ra vào chiều ngày 23.12 đã nhận được sự cổ vũ đầy hào hứng, nhiệt tình của người dân và du khách |
CTV |
Bình luận (0)