Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp

0
Một chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì trọng lượng “đạt chuẩn” sẽ giữ các triệu chứng viêm xương khớp trong tầm kiểm soát. Vậy những loại thực phẩm nào trong chế độ ăn uống đó được khuyên dùng?
Liên kết quan trọng nhất giữa chế độ ăn và viêm xương khớp là trọng lượng. Béo phì hoặc tăng cân quá nhiều là một trong những yếu tố gây nguy cơ viêm xương khớp lớn nhất vì trọng lượng gây áp lực lên các khớp và khuyến khích những cơn đau hoặc viêm.
Một cách đơn giản là tránh các loại thực phẩm nhất định khiến bạn tăng cân không lành mạnh. Kết hợp các biện pháp ăn kiêng và tập thể dục thường xuyên có thể dẫn đến giảm cân lâu dài và giảm đáng kể các triệu chứng liên quan đến viêm xương khớp, theo nghiên cứu từ Đại học Wake Forest tại Mỹ. Dưới đây là những thắc mắc và câu trả lời giúp bạn phòng tránh và kiểm soát viêm xương khớp:
Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp
Tôi có nên cắt giảm chất béo?
Ăn thực phẩm béo quá nhiều khiến bạn tăng cân vì tăng lên việc căng thẳng trên các khớp. Có hai loại chất béo là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu và gây ra viêm.
Chất béo bão hòa được tìm thấy trong thịt đã chế biến, mỡ động vật, pho mát cứng, sữa nguyên kem, bơ và mỡ heo. Chất béo chuyển hóa được tìm thấy trong đồ ăn nhanh, đồ ăn nhẹ ngọt như bánh quy và bánh ngọt.
Tuy nhiên, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa - được tìm thấy trong dầu ô liu, các loại hạt và dầu cá - có chứa các axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe của mọi người, bao gồm cả đặc tính chống viêm, vì vậy một chế độ ăn uống cân bằng là điều rất quan trọng.
Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp
Tôi có nên ăn đường khi bị viêm xương khớp?
Ăn quá nhiều đường có thể dẫn bạn đến tăng cân và làm nặng thêm các triệu chứng viêm xương khớp.
Chế độ ăn nhiều đường cũng có thể làm tăng nồng độ của chất hóa học được gọi là cytoklines, trong đó khuyến khích viêm.
Vì vậy không quá năm phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn nên đến từ đường, theo một báo cáo mới đây của Ủy ban tư vấn khoa học về dinh dưỡng: đó là khoảng bảy muỗng cà phê đường.
Hầu hết chúng ta tiêu thụ gấp đôi lượng đường quy định, một phần là do lượng đường ẩn được tìm thấy trong đồ uống có ga, nước sốt và các loại ngũ cốc vì vậy hạn chế chúng càng sớm càng tốt.
Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp 3
Muối có làm nặng thêm bệnh viêm xương khớp của tôi?
Có - muối dư thừa có thể nâng cao huyết áp và có thể khuyến khích viêm ở một số người.
Ăn ít muối cũng có thể ngăn chặn mất canxi, do đó củng cố xương. Các nhà nghiên cứu khuyên tiêu thụ không quá 6g muối mỗi ngày - đó là khoảng một nửa muỗng cà phê.
Nhưng hãy nhớ, khoảng 75% muối chúng ta tiêu thụ được thêm vào thực phẩm chế biến, chẳng hạn như bánh mì, ngũ cốc và các bữa ăn sẵn vì vậy hạn chế ăn chúng.
Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp 4
Ăn trái cây họ cam, quýt có làm xấu đi tình trạng bệnh viêm xương khớp?
Chưa có bằng chứng khoa học chứng minh ăn trái cây họ cam, quýt ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm xương khớp.
Cam và quýt có chứa chất chống oxy hóa gọi là beta-crytoxanthin có thể giúp làm chậm tiến triển của viêm xương khớp. Vitamin C trong cam, quýt cũng có tác dụng làm giảm đau – viêm xương khớp, làm chậm sự tiến triển của bệnh.
Tôi nghe nói người bị viêm khớp không nên ăn bắp?
Người viêm khớp không ăn bắp khi khớp đang đau vì trong bắp có nhóm hoạt chất dễ gây nên tình trạng dị ứng dưới dạng viêm khớp.
TPCN BẢO VỆ SỨC KHOẺ ARTHRO MAX
Arthro Max: Tăng cường tái tạo sụn khớp, giảm đau xương khớp
Giải đáp những thắc mắc về thức ăn cần tránh khi bị viêm xương khớp - ảnh 5
Xuất xứ từ Mỹ
Công dụng
- Giúp tăng cường tái tạo sụn khớp, tăng độ bền và dẻo dai cho khớp.
- Giúp giảm đau xương khớp cấp tính và mãn tính, phòng ngừa và làm chậm quá trình thoái hóa khớp.
- Nội dung quảng cáo TPCN bảo vệ sức khỏe Arthro Max đã được BỘ Y TẾ - CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM xác nhận: số 00368/2016/XNQC-ATTP.
- TPCN ARTHRO MAX đã được BỘ Y TẾ - CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM cấp giấy phép xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 33770/2015/ATTP-XNCB.
Hệ thống cửa hàng Chăm sóc Sức khỏe và Sắc đẹp KIVI
Địa chỉ TP.HCM: 206 (số 164 cũ) Nguyễn Văn Lượng, phường 17, quận Gò Vấp, TP.HCM.
Địa chỉ HN: Số 579 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: (08)38.950.950 - 0974.409.409 - 0902.037.057 - 0932.150.157
Email: cskh@kivi.vn - Webiste: http://kivi.vn/   http://arthromax.net/
Đối tượng sử dụng:
- Người trưởng thành.
- Người bị viêm khớp hoặc viêm xương khớp.
Cách dùng: Uống 2 viên/ngày sau khi ăn.
Chú ý:
* Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bộ não con người /// REUTERS

5 thói quen để có bộ não khỏe mạnh hơn

Theo ông Sanjay Gupta, bác sĩ giải phẫu thần kinh, phóng viên y khoa của CNN đồng thời là tác giả sách, “hay quên” là điều bình thường ở mọi lứa tuổi, và gien không phải nguyên nhân khiến chúng ta mắc chứng mất trí nhớ.