Ngày 29.5, theo phản ánh của tiểu thương, giá heo mảnh bán ra tại các chợ đầu mối khu vực TP.HCM tăng mạnh, giá bán trung bình từ 90.000 - 95.000 đồng/kg, có thời điểm đầu giờ, một số sạp bán đến 100.000 đồng/kg. Trong khi cùng thời điểm này hôm qua (28.5), giá bán từ 85.000 - 88.000 đồng/kg. Lượng heo về 2 chợ hôm nay (29.5) cũng tương đương hôm qua với khoảng 5.530 con.
Lý giải giá heo mảnh tăng vọt, một số tiểu thương tại chợ Hóc Môn cho hay, do diễn biến của dịch Covid-19 bất thường, nhiều người mua thực phẩm trữ ngày cuối tuần tăng mạnh. Hơn nữa, thường dịp sau ngày rằm, nhu cầu tiêu thụ thịt heo cũng cao hơn khiến thị trường ngày cuối tuần tăng vọt nhưng không có chuyện khan hiếm hàng.
Trên thị trường, giá heo hơi ngày 29.5 tăng nhẹ khu vực phía nam và trung. Cụ thể, heo hơi tại Quảng Nam, Đắk Lắk, TP.HCM, Cần Thơ… tăng nhẹ 1-2 giá, lên 69.000 - 70.000 đồng/kg. Khu vực miền Bắc giá heo hơi đi ngang. Giá heo hơi trên thị trường 3 miền dao động khoảng 65.000 - 72.000 đồng/kg. Trong đó, miền Bắc đi ngang từ 65.000 - 70.000 đồng/kg, miền Trung từ 67.000 - 72.000 đồng/kg và miền Nam từ 67.000 - 72.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thị trường bán lẻ thịt heo không thay đổi. Tại một số chợ dân sinh, lượng khách đi chợ giảm nhiều, theo đó, chợ bán chậm. Bà Hoài, bán thịt heo tại chợ Tân Phước (Q.Tân Bình) cho hay, giá mua heo xẻ từ chợ đầu mối hôm nay tăng, nhưng giá bán lẻ các loại thịt không dám tăng vì chợ "yếu", người đi chợ giảm nhiều. Theo đó, thịt cốt lết vẫn 120.000 đồng/kg, ba rọi 170.000 đồng/kg, nạc đùi heo 140.000 đồng/kg.
Tại các kênh bán lẻ hiện đại, thịt mát MeatDeli trong VinMart có mức giá dao động từ 130.000 - 234.000 đồng/kg, thịt Vissan trong siêu thị giá từ 68.000 - 227.000 đồng/kg… Trong đó, thịt cốt lết giá 124.000 đồng/kg, nạc đùi 149.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 227.000 đồng/kg…
Theo dự báo, giá heo hơi có thể tăng nhẹ trong tuần tới do nhu cầu tiêu thụ tăng.
Bình luận