Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'

Từ bánh táo ngọt ngào đến gelato mát lạnh, đều mang đậm nét đặc trưng của từng quốc gia. Mỗi món tráng miệng tại đây đều chứa đựng một phần văn hóa và truyền thống đặc trưng riêng.

Bánh táo

Bánh táo là một món tráng miệng truyền thống không thể bỏ qua khi đến châu Âu, đặc biệt là ở Hà Lan và Anh. Được làm từ những lát táo tươi, bọc trong lớp vỏ bánh giòn rụm và nướng chín vàng, bánh táo mang đến hương vị ngọt ngào, hơi chua của táo kết hợp với vị béo ngậy của bơ và đường. Một lát bánh táo nóng hổi, ăn kèm với một viên kem vani mát lạnh, chắc chắn sẽ làm bạn say mê.

Pixabay

Bánh tart trứng (pastel de nata)

Pastel de nata, hay còn gọi là bánh tart trứng Bồ Đào Nha, là một món tráng miệng nổi tiếng với lớp vỏ bánh giòn tan và nhân kem trứng béo mịn. Bánh thường được rắc thêm một chút quế hoặc đường bột để tăng thêm hương vị. Món bánh này xuất hiện khoảng thời gian trước đây và nhanh chóng trở thành một biểu tượng ẩm thực của Bồ Đào Nha. Thưởng thức một chiếc pastel de nata cùng với một tách cà phê là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Lisbon.

Envato

Bánh creme brulee

Creme brulee là món tráng miệng cổ điển của Pháp, nổi bật với lớp vỏ caramel giòn tan trên bề mặt và lớp kem trứng mềm mịn bên dưới. Món bánh này được làm từ lòng đỏ trứng, đường, kem và vani, sau đó được nướng trong lò và đốt lớp đường trên bề mặt để tạo thành caramel. Hương vị tinh tế và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu khiến creme brulee trở thành món tráng miệng yêu thích của nhiều người khi đến Pháp.

Pixabay

Bánh Macaron

Macaron là loại bánh ngọt nổi tiếng tại châu Âu đặc biệt là Pháp, được làm từ bột hạnh nhân, đường bột, lòng trắng trứng và các hương vị đa dạng. Mỗi chiếc macaron thường có lớp vỏ giòn bên ngoài và nhân mềm mịn ở bên trong, với màu sắc và hương vị phong phú như sô cô la, vani, dâu, trà xanh. Macaron không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bởi vẻ ngoài nhỏ nhắn, xinh xắn, thích hợp làm quà tặng hoặc thưởng thức cùng trà chiều.

Envato

Bánh crepes

Bánh crepes là món tráng miệng phổ biến ở Pháp, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Crepes có thể ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau như sô cô la, trái cây, kem, hoặc phô mai. Đặc biệt, crepes Suzette - một loại crepes được phủ sốt cam và rượu Grand Marnier, là món ăn tráng miệng nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Bánh crepes không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến Pháp.

Pixabay

Khi có dịp đến châu Âu, đừng quên dành thời gian thưởng thức những món tráng miệng tuyệt vời này để cảm nhận trọn vẹn hương vị và sự sáng tạo trong từng món ăn.

Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.