Trần Hải Anh: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Bức thư tình gửi văn hóa đại chúng của 2 đạo diễn 9X

&NỐI là dự án mong muốn kết nối khán giả với văn nghệ sĩ nổi tiếng qua sở thích phim ảnh, sách báo, âm nhạc của 2 đạo diễn 9X gốc Việt: Trần Hải Anh, Nguyễn Hồng Anh.

Thân thương chợ quê Nha Trang

Lạ lẫm với cách làm kem chảo Thái Lan

Bí quyết làm gỏi xoài tôm khô 'ăn là ghiền'

Qua Singapore ăn cơm gà tay cầm

Canh rong biển giải ngán ngày Tết

Canh rong biển thanh mát, rất hợp với những bữa ăn nhẹ sau nhiều ngày tiệc tùng liên miên mùa Tết.

Làm thịt gà nấu đông thơm ngon, bổ dưỡng bằng bí kíp đơn giản

Thịt đông là món tết truyền thống xuất phát từ miền Bắc, thường được ăn kèm với dưa muối để cân bằng vị béo.

Làm củ kiệu giòn tan, trắng muốt bằng bí kíp đơn giản

Kiệu muốn thanh tẩy đi cái vị hăng và được giòn ngon phải trải qua nhiều công đoạn, vì thế thường được làm trước Tết tầm nửa tháng.

Làm thịt đầu heo ngâm mắm tuyệt ngon lai rai ngày Tết

Thịt đầu heo ngâm mắm là món lai rai ngày Tết rất ngon mà lại không ngán. Sau khi ngâm mắm chừng 7- 10 ngày, thịt sẽ đượm đỏ màu mắm rất hấp dẫn.

'Hao cơm' với cá cơm một nắng kho khô

Mẻ cá tươi để nguyên con rồi phơi qua một nắng (tầm 3-4 giờ) cho hơi héo rồi đem kho ngon tuyệt.

Làm cupcake Giáng Sinh cực dễ thương

Các loại bánh thường được làm trong dịp Giáng Sinh thường giàu năng lượng và nồng ấm vị gừng, quế, phù hợp với tiết trời lạnh lẽo.

Hao cơm với mực muối kho rim

Món mực muối rim dai dai, mằn mặn, ngòn ngọt trong những ngày mưa gió bão bùng có thể làm "khuynh đảo" nồi cơm nóng đang nghi ngút khói.

Tìm ăn nem, chả trong thành cổ Diên Khánh

Tuy có vẻ mờ nhạt hơn nem Ninh Hòa, nhưng nem và chả lụa ở Diên Khánh lại được dân địa phương cực kỳ mến mộ.

Ngon và bổ dưỡng khổ qua rừng ngâm chua

Khổ qua rừng tuy đắng nhưng khi ngâm chua ăn lại khá bắt cơm.

Tìm ăn bún cá trong chợ Đầm Nha Trang

Bạn không thể không ghé quán bún cá không tên trong chợ Đầm để thưởng thức bún lá Ninh Hòa ăn kèm với nước dùng nấu từ cá biển tươi ngon và các loại chả cá hấp dẫn.

Ngon nức tiếng bò Lạc Cảnh Nha Trang

Gia vị ướp của Lạc Cảnh từ lâu đã là một đề tài thú vị cho các cuộc bàn luận ẩm thực và các cuộc thử nghiệm của các đầu bếp tại gia.

Thân thương bánh ít mặn Nha Trang

Bánh ít mặn vốn là loại bánh chay dành riêng cho việc cúng kiếng và được gói trước khi hấp.