Tuy nhiên, trước khi duy trì bất kỳ thói quen nào mỗi ngày, việc hiểu đúng và nhìn nhận ở mức vừa phải vẫn rất cần thiết, theo tờ Hindustan Times.
Bà Sweedal Trinidade, Trưởng khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện và Trung tâm Nghiên cứu Y khoa PD Hinduja (Ấn Độ), cho biết lợi ích rõ nhất của nước chanh vào buổi sáng là bổ sung nước sau một đêm dài không ăn uống.
Uống một ly nước chanh sau khi thức dậy đã trở thành thói quen của nhiều người
Ảnh: P.H tạo từ AI
Chanh cung cấp những dưỡng chất nào?
Chanh chứa vitamin C cùng nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Một quả chanh cỡ vừa cung cấp khoảng 30 mg vitamin C và 0,05 mg vitamin B6.
Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa. Dưỡng chất này hỗ trợ hệ miễn dịch và góp phần duy trì làn da khỏe mạnh.
Một quả chanh còn cung cấp khoảng 80 - 116 mg kali. Chanh không phải là nguồn cung cấp sắt hay canxi đáng kể. Tuy nhiên, nước chanh có thể giúp cơ thể hấp thu sắt không heme tốt hơn.
Axit citric trong chanh cũng giúp tăng khả năng hấp thu canxi. Vì vậy, thêm một lượng nước chanh phù hợp vào chế độ ăn có thể mang lại thêm lợi ích dinh dưỡng.
Nước chanh buổi sáng có tác dụng gì?
Sau một đêm nhịn ăn, cơ thể cần được bổ sung nước. Một ly nước chanh pha loãng giúp đáp ứng nhu cầu này và mang lại cảm giác sảng khoái.
Bà Sweedal cho biết thức uống này cung cấp vitamin C, đồng thời hỗ trợ cơ thể hấp thu sắt và canxi.
Tuy nhiên, nước chanh không phải thức uống có khả năng “đốt mỡ” thần kỳ. Không có một loại thực phẩm riêng lẻ nào có thể cung cấp đầy đủ mọi lợi ích cho sức khỏe.
Vitamin C trong chanh còn tham gia vào quá trình sản xuất collagen. Dưỡng chất này giúp duy trì làn da, sụn, gân và các mô liên kết khỏe mạnh.
Vitamin C cũng góp phần vào quá trình làm lành vết thương. Đồng thời, chất này giúp bảo vệ collagen khỏi tác động của gốc tự do, ô nhiễm, căng thẳng và tia cực tím.
Chanh còn có thể hỗ trợ cơ thể sản xuất mật. Axit citric trong chanh cũng góp phần ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Uống nước chanh thế nào để hạn chế tác dụng phụ?
Nước chanh quá đậm đặc có thể làm mòn men răng. Thức uống này cũng có thể gây ợ nóng hoặc trào ngược ở những người nhạy cảm.
Bà Sweedal khuyến nghị nên pha loãng nước chanh trước khi uống. Uống từ từ hoặc sử dụng ống hút cũng giúp hạn chế nước chanh tiếp xúc trực tiếp với răng.
Bình luận (0)