Nửa thế kỷ giữ vị mứt “nhà nghèo” xứ Huế

2 Thanh Niên Online
Gọi là mứt "nhà nghèo" bởi việc làm mứt sắn chi phí rất thấp. Mặc dù vậy, không có nghĩa là mứt sắn không ngon. Nguyên liệu làm mứt chủ yếu là “sắn ba trăng” củ không quá to, khi luộc chín củ sắn có độ dẻo và vị bùi, thích hợp để làm mứt.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hoàng Thị Hồng

Hoàng Thị Hồng

Mệ ở Phường Thủy Xuân, làng Hương đi lên gần lăng Minh Mạng ạ!
Võ văn cường

Võ văn cường

Nhà mệ ở địa chỉ chỗ mô thế nhỉ?

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm