Muối đã được con người sử dụng từ rất lâu. Ngoài làm gia vị, muối còn được dùng để ướp và bảo quản thịt, cá, theo MSN.
Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi người nên tiêu thụ khoảng 5 gram muối/ngày. Tuy nhiên, rất nhiều người đang tiêu thụ vượt quá ngưỡng này. Ăn quá nhiều muối có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe sau:
1. Nhức đầu
Nhức đầu thường xuyên có thể là do ăn quá nhiều muối. Muối chứa nhiều natri. Nạp quá nhiều natri sẽ khiến các mạch máu trong não giãn nở, đôi khi dẫn đến nhức đầu, theo MSN.
2. Sỏi thận
Có nhiều nguyên nhân gây sỏi thận, một trong số đó là ăn nhiều muối. Lượng muối nạp vào cơ thể nhiều trong thời gian dài sẽ làm tích tụ các tinh thể nhỏ trong thận, cuối cùng hình thành sỏi.
Một trong những triệu chứng thường gặp nhất của sỏi thận là đau ở vùng lưng dưới. Khi đó, hãy đến khám bác sĩ càng sớm càng tốt để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.
3. Viêm loét dạ dày
Những nguyên nhân thường gặp gây viêm loét dạ dày là nồng độ a xít trong dạ dày cao, vi khuẩn, tác dụng phụ của một số loại thuốc. Ngoài ra, một nghiên cứu ở Mỹ còn phát hiện ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến viêm loét dạ dày.
Để ngăn ngừa tình trạng này, cách tốt là không nên ăn vượt quá lượng muối khuyến cáo là 5 gram/ngày, theo MSN.
4. Huyết áp cao
Huyết áp cao có hại cho sức khỏe vì làm tăng nguy cơ tim mạch và đột quỵ. Khi ăn muối, cơ thể sẽ giữ nước lại để trung hòa natri. Hiện tượng này khiến lưu lượng chất lỏng trong mạch máu nhiều hơn, làm tim đập nhanh hơn và tăng huyết áp.
5. Chuột rút
Vận động cường độ cao sẽ gây ra những cơn đau cơ do chuột rút. Tuy nhiên, một số loại khoáng chất như canxi, natri khi nạp quá nhiều vào cơ thể gây những cơn chuột rút, theo MSN.
Bình luận (0)