Theo hướng dẫn hiện hành do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ban hành, người lớn nên nạp ít hơn 5 gr muối mỗi ngày. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu ở Canada nhấn mạnh trong nghiên cứu của họ rằng con số trên là không đủ và cần có hướng dẫn tăng tối đa lượng muối nạp vào cơ thể.
“Nạp lượng muối thấp như vậy không có ích, nếu không muốn nói là còn có thể gây hại. Nhiều nghiên cứu cho thấy nạp dưới 3 gr sodium (chất trong muối ăn) mỗi ngày làm tăng nguy cơ tử vong, nhồi máu cơ tim và suy tim”, theo trang tin express.co.uk dẫn lời Giáo sư Salim Yusuf. Chuyên gia Yusuf nói thêm giảm lượng muối ăn đến mức quá thấp sẽ làm suy yếu sự cân bằng tự nhiên của cơ thể.
tin liên quan
7 cách tự nhiên dễ thực hiện giúp bạn hạ huyết ápTheo một nghiên cứu của Harvard, huyết áp cao gây ra hơn 15% số ca tử vong ở Mỹ.
Phát hiện này được trình bày chi tiết trong một báo cáo được nhóm công tác chung của Liên đoàn Tim thế giới, Hiệp hội Cao huyết áp châu Âu và Hiệp hội Y tế công cộng châu Âu công bố trên tờ European Heart Journal, vốn nhấn mạnh những mối nguy hiểm tiềm tàng từ việc giảm lượng muối quá nhiều.
“Vươn tới nạp mức sodium dưới 2,3 gr mỗi ngày trong một khoảng thời gian dài là không khả thi. Không có bằng chứng cho rằng như vậy là có lợi và có những lo ngại điều này có thể gây hại”, theo báo cáo trên. Thay vào đó, người trưởng thành nên nạp từ 7,5 - 12,5 gr muối mỗi ngày, tương đương với 3 - 5 gr sodium, Giáo sư Yusuf góp ý.
tin liên quan
Hãy thay muối bằng những gia vị sau để ngừa nhiều bệnhĂn quá nhiều muối và đường có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh cao huyết áp, dẫn đến đột quỵ và suy tim. Vì vậy, hãy thay muối bằng những gia vị sau để ngừa nhiều bệnh, theo Livestrong.
tin liên quan
10 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thểThanh lọc là một quá trình tự nhiên và liên tục xảy ra 24 giờ một ngày, 7 ngày một tuần. Tuy nhiên, do ảnh hưởng từ nhiều loại chất độc và căng thẳng hằng ngày, cơ thể có thể không thanh lọc hết.
Bình luận (0)