Rất nhiều người từng bị gãy xương, đặc biệt là những người cao tuổi và có mật độ xương thấp. Người bị gãy xương sẽ cảm thấy cực kỳ đau đớn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, các vết nứt gãy nhỏ có thể không có biểu hiện rõ ràng, theo Healthline (Mỹ).
 |
Tùy vào mức độ nghiêm trọng của vết gãy và cơ địa mỗi người mà cần vài tuần đến vài tháng để xương gãy hồi phục |
SHUTTERSTOCK |
Các triệu chứng thường thấy của gãy xương là sưng, đau, bầm tím và không thể cử động bình thường. May mắn là xương gãy hoàn toàn có thể lành lại.
Cơ thể sẽ tạo ra những tế bào xương mới liên kết và chữa lành vết gãy. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của vết gãy và cơ địa mỗi người mà cần vài tuần đến vài tháng để hồi phục, Học viện Phẫu thuật Chỉnh hình Mỹ (AAOS) giải thích.
Để xương nhanh hồi phục, người bị gãy xương cần ưu tiên ăn những món sau:
Sữa và món làm từ sữa
Sữa, sữa chua và các món làm từ sữa chứa nhiều dưỡng chất giúp xương phát triển và khỏe mạnh. Trong đó, canxi và vitamin D trong sữa có tác dụng cải thiện sức khỏe xương và ngăn ngừa loãng xương.
Việc bổ sung canxi rất quan trọng với xương. Nghiên cứu trên chuyên san Journal of Orthopaedic Research cho thấy bổ sung canxi có thể giúp cải thiện quá trình hồi phục xương gãy. Trong khi đó, vitamin D cũng rất cần thiết vì là loại khoáng chất giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi của xương.
 |
Các loại rau lá xanh giàu vitamin K, loại khoáng chất giúp kích hoạt một số protein cần thiết cho sự hình thành và khoáng hóa xương |
SHUTTERSTOCK |
Đậu nành
Đậu nành thường được sử dụng để làm sữa đậu nành, tàu hủ và các món chay. Loại đậu này giàu protein, một dưỡng chất thiết yếu cho xương chắc khỏe và ngăn ngừa suy giảm mật độ xương. Ngoài ra, sữa đậu nành cũng rất giàu canxi và vitamin D cần thiết cho quá trình hồi phục xương gãy.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, các loại cải xoăn, rau bina, cải rổ và rau lá sẫm màu chứa nhiều vitamin K. Nghiên cứu trên chuyên san Bone Reports phát hiện vitamin K có khả năng kích hoạt một số loại protein quan trọng với sự hình thành và khoáng hóa xương.
Khoai lang
Khoai lang là loại thực vật rất giàu vitamin A, kali và mangan. Một củ khoai lang trung bình chứa khoảng 450 miligam kali. Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy kali có thể giúp giảm tình trạng mất canxi ở xương. Không những vậy, hàm lượng vitamin A dồi dào trong khoai sẽ giúp thúc đẩy quá trình tái tạo xương, theo Healthline.
Bình luận (0)