Cá hồi giúp củng cố xương trẻ

30/06/2013 03:20 GMT+7

Hầu hết các bậc cha mẹ đều cho con trẻ uống sữa và ăn các thực phẩm giàu canxi để củng cố xương. Và nay, họ nên quan tâm bổ sung thêm một khoáng chất khác: ma giê.

Nghiên cứu mới đây cho thấy, các bậc phụ huynh cũng nên cho trẻ ăn cá hồi, hạt hạnh nhân và những thực phẩm giàu ma giê vì đây cũng là chất cải thiện sức khỏe xương.

“Có nhiều dưỡng chất cần thiết cho trẻ để có xương chắc khỏe. Một trong những dưỡng chất này là ma giê”, theo Hãng tin ANI dẫn lời Trưởng nhóm nghiên cứu Steven A.Abrams, Giáo sư về nhi khoa tại Trường đại học Y Baylor (Mỹ).

Theo vị giáo sư này, việc cho trẻ có chế độ ăn uống lành mạnh cân bằng với nguồn khoáng chất tốt, bao gồm canxi và ma giê là rất quan trọng để phát triển xương vững chắc. 

Mai Duyên

>> Cá hồi, cá thu và cơ bắp
>> Lẩu đầu cá hồi nấu măng
>> Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.