Theo trang Insider, cao huyết áp là một căn bệnh phổ biến, có thể kéo theo nhiều hệ luỵ sức khỏe nguy hiểm như đau tim, đột quỵ. Tuy nhiên, việc kiểm soát tăng huyết áp không quá phức tạp. Một trong những cách đơn giản là duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
Chuyên gia dinh dưỡng Janeen C. Miller thuộc Bệnh viện Providence St. Joseph (California, Mỹ) cho biết trọng tâm chính của chế độ ăn uống lành mạnh dành cho bệnh nhân cao huyết áp là tránh thực phẩm chứa nhiều muối và chất béo bão hòa.
 |
| Đồ chiên rán không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân cao huyết áp |
SHUTTERSTOCK |
Cụ thể, người cao huyết áp cần tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều muối, đồ chiên, đồ đông lạnh chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp, khoai tây chiên, thịt cá hun khói…
Theo đó, chuyên gia Miller giải thích những thực phẩm nhiều muối sẽ khiến tình trạng huyết áp cao tệ hơn và nhóm thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn vốn giàu chất béo bão hòa sẽ làm tăng đáng kể lượng cholesterol, từ đó khiến tim không còn khỏe mạnh.
Nữ chuyên gia gợi ý nếu muốn duy trì sức khỏe tốt, người trưởng thành nên giới hạn mức tiêu thụ muối dưới 2,3mg/ngày (tương đương 1 muỗng cà phê muối) và với những người bị huyết áp cao nên thì không nên quá 1,5mg/ngày.
Chuyên gia Miller kết luận: “Tiêu thụ thực phẩm lành mạnh, ít natri, ít chất béo bão hòa sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng cao huyết áp và cả sức khỏe tổng thể cho chúng ta”.
Bình luận (0)