Trứng có chứa tất cả các yếu tố quan trọng như protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin A, vitamin D, selen và choline vốn rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và cải thiện trí nhớ.
Trứng là một trong những loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong giảm cân. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng những người ăn một quả trứng mỗi ngày giảm cân nhiều hơn so với những người không ăn trứng, nhưng phải là ăn trứng luộc.
Không những vậy, các bác sĩ cũng khuyên bệnh nhân béo phì nên thêm trứng luộc vào chế độ ăn uống của họ và vì nhiều lý do được liệt kê sau đây, theo naturalnews.
tin liên quan
Giảm nguy cơ đột quỵ nhờ trứngNghiên cứu được công bố trên Journal of the American College of Nutrition cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày giúp giảm 12% nguy cơ bị đột quỵ.
Trứng luộc có tỷ lệ calo rất thấp
Trứng chứa protein và canxi là những thành phần quan trọng nhất để duy trì sức mạnh của xương. Trứng làm tăng cảm giác no và do đó làm giảm sự hấp thụ các loại thực phẩm khác, giúp cho giảm cân.
Giàu protein giúp xây dựng cơ bắp
Trứng chứa vitamin D - một trong những thành phần nổi bật nhất trong số các loại vitamin giúp tăng cường cơ bắp. Ngoài ra trứng còn chứa canxi giúp bảo vệ xương và cơ bắp chống gãy, đặc biệt là ở phụ nữ vốn dễ bị gãy xương hơn nam giới.
tin liên quan
Khỏe như võ sĩ'Sáng nào cũng vậy, tôi phải để ít nhất 45 phút tập thể dục theo phương pháp tự nhiên', võ sĩ Lê Văn Sáu nói về thói quen chạy bộ vào những sớm tinh sương, lúc cả thành phố còn say sưa trong giấc ngủ ngon lành.
Kích hoạt bộ não
Trứng luộc có chứa một chất gọi là choline hoạt động như một “người” điều hành các bệnh nhiễm trùng có ảnh hưởng đến não và gây ra bệnh Alzheimer. Choline có trong lòng đỏ trứng.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Trứng cần thiết cho phụ nữ mang thai cần duy trì một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai và trứng luộc cung cấp các thành phần dinh dưỡng giúp thai nhi phát triển và bảo vệ thai nhi khỏi dị tật bẩm sinh.
tin liên quan
Tết của bác sĩ 'xuất ngoại' tại Bệnh viện Chợ Rẫy PhnompenhPhẫu thuật cấp cứu xong, nhìn đồng hồ, đã 2 giờ sáng. Thế là, giao thừa đã qua và một năm mới đã đến. Bệnh viện thật yên ắng. Bên ngoài, đường phố cũng ngủ im, không ai hối hả đi chùa, xông đất, xuất hành đón năm mới. Các bác sĩ cầm điện thoại gọi về nhà chúc tết gia đình, bạn bè. Thế là tết!
Ngừa ung thư
Trứng chứa tỷ lệ chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của các tế bào ác tính, và giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh.
Tốt cho thị lực
Loại vitamin quan trọng được tìm thấy trong trứng góp phần tăng cường thị lực, thêm vào đó còn có một chất gọi là 'lutein' đóng vai trò như một chất bảo vệ cho võng mạc.
tin liên quan
Bác sĩ sản kể chuyện những ca sinh hy hữu vào giao thừaGiao thừa là thời khắc thiêng liêng dành cho sự đoàn viên gia đình. Tuy nhiên, các bác sĩ sản khoa lại thường xuyên đón giao thừa trong bệnh viện. Và giao thừa mỗi năm như thế lại có những ca sinh đặc biệt.
Bình luận (0)