Trong cuộc họp, giám khảo Dương Trung Quốc, Phó chủ tịch Hội Khoa học lịch sử Việt Nam, đã khen ngợi các bài thi. “Các tác phẩm rất trội về phần cảm xúc, đặc biệt là nỗi nhớ nhung ở xa khi nghĩ về Hà Nội và món ăn của một miền đất”, ông Quốc nhận xét.
Trong khi đó, giám khảo Trần Hữu Việt, Trưởng ban Văn trẻ của Hội Nhà văn Việt Nam, đánh giá cao sự độc lập trong tư duy của các thí sinh. Ông Việt cho biết từ trước tới nay có nhiều tác giả viết về món ăn Hà Nội với những tác phẩm vô cùng nổi tiếng như Vũ Bằng, Băng Sơn... Tuy nhiên, các bài viết của cuộc thi Món ngon Hà Nội không bị theo “cái bóng” của những tác giả như trên mà cho thấy tính cá nhân rất rõ, từ lựa chọn món ăn đến cách thể hiện, đặc biệt là những câu chuyện riêng.
Bà Đặng Thị Phương Thảo, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên, Trưởng ban Giám khảo chung khảo, cho biết rất vui mừng vì cuộc thi nhận được đánh giá cao về chất lượng từ các giám khảo. “Chúng tôi cũng tự hào đã mời được hội đồng chung khảo gồm những người có kiến thức nền về ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội”, bà Thảo nói. Cuộc thi còn có các giám khảo là chuyên gia ẩm thực gồm bà Phạm Thị Ánh Tuyết, nghệ nhân ẩm thực và ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội Đầu bếp Việt Nam.
Trước đó, cuộc thi viết Món ngon Hà Nội nhận được 690 bài dự thi trong thời gian từ 10.6 - 31.12.2021. Đây đều là những bài thi thể hiện cảm xúc, kỷ niệm, ký ức và trải nghiệm ẩm thực của người viết về các món ăn đặc sản truyền thống, dân dã ở Hà Nội. Những món ăn này không chỉ được lòng những người con Hà thành mà còn khiến du khách thập phương không thể quên dù chỉ thử một lần. Dấu ấn đặc trưng của Hà Nội, của món ngon thủ đô đều thể hiện qua các bài viết dự thi.
Ban giám khảo cũng đã quyết định cuộc thi Món ngon Hà Nội có 1 giải nhất trị giá 6 triệu đồng; 2 giải nhì mỗi giải trị giá 3,5 triệu đồng; 3 giải ba mỗi giải trị giá 2,5 triệu đồng; 5 giải khuyến khích mỗi giải trị giá 1,5 triệu đồng; và 1 giải bài viết được bạn đọc yêu thích nhất trị giá 2 triệu đồng.
Bình luận (0)