Khẽ

Canh tép đồng nấu khế 'đưa cơm' ngày hè
Ẩm thực

Canh tép đồng nấu khế 'đưa cơm' ngày hè

Trong những ngày hè nóng bức, tô canh tép đồng nấu khế cùng bát cà pháo sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thi vị hơn rất nhiều.

Ngon lạ miệng lòng bò nấu măng khế
Ẩm thực

Ngon lạ miệng lòng bò nấu măng khế

Vị chua của khế làm cho lòng bò mềm và dễ ăn hơn rất nhiều. Món ngon dân dã này ăn cùng cơm hoặc bún đều rất ngon miệng.

Dân dã rô nướng trộn khế
Ẩm thực

Dân dã rô nướng trộn khế

Người dân quê lại rủ nhau men theo những con mương nhỏ bắt cá và thật thích thú khi nghe tiếng cá rô quẫy rột roạt trong giỏ tre.

Bánh phô mai trộn mứt khế
Ẩm thực

Bánh phô mai trộn mứt khế

Trái khế không phải là nguyên liệu phổ biến mà các đầu bếp bánh thường nghĩ đến. Nhưng nếu một lần nếm qua cái vị chua thanh dịu dịu của trái khế mộc mạc trên lớp bánh phô mai kem, bạn sẽ phải bất ngờ.

Độc đáo khế Việt (Kỳ 01): Món ngon và vị thuốc giản dị
Ẩm thực

Độc đáo khế Việt (Kỳ 01): Món ngon và vị thuốc giản dị

Tuy không vinh dự đại diện cho quê hương, nhưng khế chua xứng đáng là cô Tấm - biến nhiều món ăn chân quê ngon thần tiên và trở thành những bài thuốc hết sức hiệu quả!

Top