Cơ thể cần một lượng calo nhất định để thực hiện các hoạt động phức tạp như thở, điều hòa hoóc môn, lưu thông máu, duy trì tín hiệu thần kinh, sửa chữa tế bào và rất nhiều hoạt động khác. Trong đó, 10% năng lượng sẽ được dùng để chuyển hóa thức ăn, theo trang thông tin y học Medicine Net (Mỹ).
Những người tập luyện thể thao thường xuyên và đổ nhiều mồ hôi sẽ có quá trình trao đổi chất nhanh hơn
SHUTTERSTOCK
Tất cả các yếu tố này là một phần của quá trình trao đổi chất. Có nhiều yếu tố tác động đến quá trình trao đổi chất của cơ thể, từ di truyền, vận động thể chất, hoóc môn đến loại thực phẩm chúng ta ăn. Một số căn bệnh như cường giáp hay suy giáp cũng tác động không nhỏ đến quá trình trao đổi chất.
Những người có quá trình trao đổi chất nhanh sẽ tiêu hao nhiều calo hơn trong các hoạt động hằng ngày. Họ sẽ linh hoạt và năng động hơn, do đó cơ thể sẽ đổ nhiều mồ hôi hơn. Quá trình trao đổi chất nhanh cũng có nghĩa là nhịp tim và thân nhiệt sẽ cao hơn một chút so với người bình thường.
Trong khi đó, một người trao đổi chất chậm sẽ dễ bị đầy hơi, chướng bụng, đường huyết cao hoặc mất cân bằng hoóc môn. Họ cũng có xu hướng thèm đồ ngọt hơn. Do đó, để xác định mức độ trao đổi chất, bác sĩ thường sẽ kiểm tra đường huyết, mức độ cân bằng hoóc môn, chẳng hạn như tuyến giáp, trong cơ thể bệnh nhân.
Có rất nhiều nguyên nhân khiến quá trình trao đổi chất chậm đi. Yếu tố đầu tiên cần kể đến là tuổi tác. Khi già đi, quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ chậm lại do lão hóa.
Một yếu tố khác là khối lượng cơ trong cơ thể. Những người có khối cơ lớn hơn sẽ đốt calo nhiều hơn và trao đổi chất nhanh hơn người ít cơ. Đàn ông có cơ bắp nhiều hơn phụ nữ nên quá trình trao đổi chất của họ cũng nhanh hơn.
Muốn tăng tốc trao đổi chất của cơ thể, mọi người cần duy trì chế độ ăn nhiều rau củ, trái cây, protein nạc, uống nhiều nước và tập thể dục thường xuyên
SHUTTERSTOCK
Những người tập thể dục thường xuyên thì trao đổi chất sẽ nhanh hơn người không tập. Đây là yếu tố mà chúng ta có thể thực hiện để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng hạn chế calo cũng khiến quá trình trao đổi chất chậm lại.
Để chế độ ăn kiêng không ảnh hưởng đến trao đổi chất, tổ chức y tế phi lợi nhuận Mayo Clinic (Mỹ) khuyến cáo mọi người không nên thâm hụt quá 500 calo/ngày. Cách ăn kiêng này dù có thể không giúp giảm cân nhanh nhưng sẽ không ảnh hưởng nhiều đến trao đổi chất, giảm đều đặn và ít có nguy cơ tăng cân trở lại.
Muốn tăng tốc trao đổi chất của cơ thể, mọi người cần duy trì chế độ ăn nhiều rau củ, trái cây, protein nạc, uống nhiều nước và tập thể dục thường xuyên. Lối sống lành mạnh này sẽ giúp cơ thể đốt nhiều calo và giảm cân hiệu quả hơn, theo Medicine Net.
Bình luận (0)