Món khô: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Vượt nóng Hà Nội từ bếp với món ăn thanh mát mùa hè

Người Hà Nội hạ nhiệt trong những ngày nóng 40 độ trước hết phải bắt đầu từ căn bếp, từ thực đơn ăn nhanh ở đô thị.

Cá bống trứng kho tóp mỡ hấp dẫn cực tốn cơm

Bí quyết làm món sườn kho su hào ngon khó cưỡng

Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải mặn đơn giản mà ngon tuyệt

Cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm

Ẩm thực

Chua mặn ngọt thịt ba chỉ kho thơm

Vị chua dịu từ thơm, hương ngọt ngào của thịt ba chỉ vừa chín tới hòa quyện với trứng vịt kho rất hấp dẫn!

Ẩm thực

Bắp bò kho ngũ vị làm ngay để dành ăn Tết

Bắp bò kho ngũ vị mềm thơm sẽ là món ngon độc đáo cho những ngày Tết sắp tới

Ẩm thực

Lạ miệng với cá cơm khô kho mặn ngọt

Là món ăn đơn giản với nguyên liệu dân dã, cá cơm khô kho mặn ngọt hấp dẫn đến mức có thể ăn kèm với cả cơm nóng lẫn cơm nguội.

Ẩm thực

Làm bắp bò kho mật mía lai rai ngày Tết

Bắp bò kho mật mía là cách nấu của người Nghệ An, vào dịp Tết đến hầu như nhà nào cũng có một nồi thịt bò kho để “ăn Tết”.

Ẩm thực

Bí quyết làm thịt ba rọi kho cùi dừa thật 'đưa cơm'

Thịt ba rọi kho lên màu tự nhiên bằng đường thốt nốt, thêm cùi dừa giòn giòn là món ăn rất 'hao cơm'.

Ẩm thực

Bí quyết tận dụng chả lụa làm món kho rim cực ngon

Hãy tận dung chả lụa còn dư trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon cơm và lạ miệng này nhé!

Ẩm thực

Chân giò heo kho xì dầu thơm phức cho bữa cơm chiều

Thịt chân giò heo kho xì dầu tuy được chế biến hết sức đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Cùng làm món ăn hấp dẫn này cho bữa cơm chiều nhé!

Ẩm thực

Hương vị đồng đất miền Nam: cá lóc kho lạt với củ cải trắng

Con cá lóc cho nhiều món ngon như nướng trui, nấu canh chua, kho tộ… nhưng phải ăn món cá lóc kho lạt với củ cải trắng mới tìm lại được hương vị đồng đất miền Nam.

Ẩm thực

Cơm ngon với cá nục kho thơm

Thịt cá ngọt béo cộng với chút chua nhẹ từ thơm làm bật lên vị ngọt vốn có của cá. Món cá nục kho thơm này ăn cùng cơm trắng rất ngon đấy nhé!

Ẩm thực

Hấp dẫn cá thu kho riềng

Cũng là món cá thu kho riềng quen thuộc, nhưng lần này bạn hãy thử thay đổi cách bài trí, thêm một ít phụ kiện như salad, cà chua, cơm trắng ... để phần ăn trở nên hấp dẫn như được dọn ra ở tiệm.

Ẩm thực

Về miền núi ăn cá suối kho

Một sáng nắng trong, bạn dắt tôi ra chợ xã Nam Đàn cách nhà chừng hai trăm thước để mua thức ăn. Chợ nhỏ ở giữa vùng núi Đăk Nông, nhưng đặc biệt ở chỗ toàn bộ người bán kẻ mua đều là người gốc Quảng Nam.

Đời sống

Tôm đất sốt me

Tôm đất có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau: nấu canh, rang muối, kho với thịt heo... món nào cũng ngon nhưng tôi “ghiền” nhất là tôm sốt me.

Đời sống

Cá thu ảo

Mùa đông tiết trời se lạnh, mọi người thường tìm về các món ăn mặn được chế biến từ các loại hải sản. Một trong số đó là cá thu ảo chưng tiêu.

Đời sống

Cá bống sông Thu Bồn

Xã Cẩm Kim (TP.Hội An, Quảng Nam) được bao bọc bởi những nhánh sông nhỏ thuộc dòng Thu Bồn trước khi nó đổ ra Cửa Đại. Ở những nhánh sông này, rất nhiều cá bống chọn làm nơi sinh sống, có con to bằng cổ tay người lớn. Theo anh bạn đồng nghiệp nhà ở Cẩm Kim, cá bống loại này chế biến kiểu gì cũng đặc sắc, ăn bữa nhớ cả đời. Thật tình mới nghe anh nói cứ ngỡ anh “nổ” cho đẹp đội hình, bởi ai cũng vậy thôi, cứ sản vật quê mình bao giờ cũng là số một cả...

Ẩm thực

Cuối tuần làm mới món thịt kho măng tươi

Măng tre tự nhiên màu vàng, đã ngâm chua sẵn ở siêu thị, đem kho với giò heo vừa ngon vừa khử béo.

Ẩm thực

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu được xem là món ăn sang trọng. Khi phối hợp với nhiều món khác như thịt, cá sẽ điểm xuyết cho mâm cơm thêm hương vị, sắc màu, giảm bớt chất ngọt, béo, dễ kích thích tiêu hóa. Nếu như thịt kho có vị thơm ngon, béo bổ thì con tôm mang lại vị mặn ngọt, hòa với vị chua cay của các món ăn kèm sẽ tác động vào mọi giác quan, tạo nên sự quân bình âm dương trong cơ thể.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Chứng nhận tín nhiệm mạng