Muốn giảm cân không thể thiếu 5 loại carb này

0 Thanh Niên Online
Khi chúng ta quyết định giảm cân, điều đầu tiên chúng ta làm là loại bỏ carb khỏi chế độ ăn uống của mình. Carb đã bị mang tiếng xấu, đặc biệt là khi giảm cân. Nhưng tất cả những tuyên bố này đều không đúng.
Bột yến mạch và dâu /// Ảnh: Shutterstock
Bột yến mạch và dâu
Ảnh: Shutterstock

Carb (viết tắt từ carbohydrate) bao gồm đường, tinh bột và chất xơ có trong các loại trái cây, rau củ quả và các sản phẩm từ sữa. Một số loại thực phẩm giàu carb thực sự tốt cho việc giảm cân của bạn.

Bạn cần những loại carb này để cung cấp năng lượng cho não, cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện và cung cấp chất xơ lành mạnh để tiêu hóa trơn tru.

Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đây là 5 loại thực phẩm giàu carb mà bạn phải đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân của mình, theo Times of India.

1. Bánh mì nguyên cám

Một phân tích nghiên cứu lớn gồm 12 nghiên cứu cho thấy rằng mọi người càng ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm cả bánh mì nguyên cám, thì chỉ số BMI của họ càng thấp.

Đặc biệt là trong khi theo chế độ ăn Địa Trung Hải, ăn bánh mì nguyên cám có thể giúp thúc đẩy giảm cân và giảm mỡ bụng.

Để làm cho bánh mì của bạn tốt hơn nữa, bạn có thể thêm nhiều rau cùng với nó.

2. Gạo lứt

Ai nói rằng bạn cần phải bỏ cơm hoàn toàn để giảm cân? Bạn có thể chọn gạo lứt thay vì gạo trắng khi muốn giảm cân.

Một nghiên cứu trên 430 người Nhật Bản cho thấy ăn gạo trắng dẫn đến tăng cân trong khi ăn gạo lứt lại có tác dụng ngược lại.

Những người ăn gạo trắng trong một năm đã tăng cân đáng kể. Trong khi những người ăn gạo lứt (bất kể số lượng) không có nguy cơ như vậy. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ nên là lựa chọn hoàn hảo cho những người theo dõi cân nặng, theo Times of India.

3. Yến mạch

Thay vì ăn loại ngũ cốc có đường, hãy ăn một số loại yến mạch. Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt. Và điều tốt nhất về yến mạch là bạn có thể làm cho chúng ngọt hoặc mặn tùy theo sự lựa chọn của bạn.

Hãy thử ăn yến mạch rau (loại mặn), vì đường thêm vào sẽ không tốt cho việc giảm cân, theo Times of India.

4. Táo

Muốn giảm cân không thể thiếu 5 loại carb này - ảnh 1

Táo là loại quả siêu dưỡng ẩm và là nguồn cung cấp carb lành mạnh

Shutterstock

Chúng ta đều đã từng nghe câu nói “Mỗi ngày một quả táo”. Táo là loại quả siêu dưỡng ẩm và là nguồn cung cấp carb lành mạnh. Táo có 86% là nước, giúp giữ cho bạn đủ nước và tăng cường trao đổi chất.

Nó cũng có các phẩm chất prebiotic, là một phương pháp điều trị cho đường ruột của bạn.

5. Khoai lang

Thường được gọi là Shakarkand, khoai lang có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh của bạn. Nó có hàm lượng calo, carb và nhiều chất xơ thấp hơn so với khoai tây trắng.

Khoai lang cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, bao gồm cả kali mà bạn chắc chắn cần để có kết quả giảm cân thành công, theo Times of India.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm