Chế độ ăn cho cơ thể khỏe mạnh

03/08/2012 03:25 GMT+7

Có được làn da sáng, tóc dày, cơ thể cân đối là ước mơ của mọi người và điều này có thể đạt được nếu bạn có chế độ ăn uống hợp lý, theo báo The Timse of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Mắt

Các loại rau cải xanh như cải bó xôi, bí ngồi (có người gọi là bí ngòi), bông cải xanh chứa caroteinoid được gọi là lutein và sắc tố zeaxanthinan. Cả hai bảo vệ các tế bào khỏi những phân tử gốc tự do và giúp giữ mắt sáng. Tránh nấu quá chín các loại rau cải này, thay vào đó, bạn có thể luộc hoặc hấp, xào. Bên cạnh đó, cam và các loại rau khác giàu chất chống ô xy hóa và chất xơ chống bọng ở dưới mắt.

Da

Sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic, có chứa vi khuẩn tốt giúp làn da khỏe mạnh. Những ai bị bệnh chàm (eczema) có thể cải thiện được bệnh nhờ ăn sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic mỗi ngày. Cá nhiều dầu như cá mòi và cá thu có chứa a xít béo omega 3 làm giảm viêm da và duy trì độ ẩm cho làn da. Ăn các loại cá này cũng giúp cải thiện tính đàn hồi cho làn da, giúp chống nhăn da.
Các loại quả mọng: dâu tây, mâm xôi... chứa chất chống ô xy hóa có tác dụng loại bỏ các phân tử gốc tự do trong máu, đồng thời bảo vệ collagen trong cơ thể, do đó tăng khả năng hồi sinh của làn da. Collagen giúp đem lại sự mềm mại, mịn màng và đầy đặn cho làn da.

Móng tay, chân

Ăn thịt gà, thịt heo, sữa, phô mai, đậu phộng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt giúp tránh móng dễ gãy. Hạt bí đỏ là một trong những nguồn giàu chất kẽm. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm chay cũng chứa a xít phytic liên kết với kẽm, khiến kẽm không thể tồn tại trong cơ thể. Do đó, hãy bổ sung vitamin C để bảo vệ kẽm trong cơ thể.

Tóc

Thịt gia cầm: các loại thịt nạc như thịt gà cung cấp protein (chất đạm), cần thiết cho sự tăng trưởng, phục hồi cơ thể. Các chế phẩm từ sữa ít béo như sữa gạn kem, sữa chua, phô mai làm từ sữa gạn kem cũng là nguồn phong phú protein. Nếu bạn thích ăn trứng và không bị cholesterol cao, hãy ăn một lòng đỏ trứng mỗi ngày vì nó chứa vitamin B12, kích thích tóc mọc và ngăn ngừa rụng tóc.
Cá hồi tốt cho tóc do có chứa a xít béo omega 3, vitamin B12 và chất sắt. Hàu có tác dụng kích thích tóc mọc nhanh hơn vì chúng chứa nhiều kẽm. Và nếu có điều kiện, hãy đưa gạo lứt hoặc ngũ cốc vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.  

Nhất Linh

>> Quả hạch có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng
>> Chế độ ăn giúp dễ thụ thai
>> Chế độ ăn kham khổ của tổ tiên loài người
>> Chế độ ăn khi cho trẻ bú
>> Dị tật bẩm sinh và chế độ ăn uống
>> Chế độ ăn chay khỏe mạnh
>> Chế độ ăn chặn đứng ung thư

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.