Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Brigham & Women và Trường Y Harvard (Mỹ) khảo sát dữ liệu từ 26.000 người trên 50 tuổi. Họ được chỉ định ngẫu nhiên dùng 1 gr dầu cá, 2.000 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D hoặc giả dược mỗi ngày.
rong 5 năm, nhóm bổ sung dầu cá giảm 28% nguy cơ bị đau tim so với nhóm dùng giả dược. Dầu cá rất giàu a xít béo omega-3, được biết là giúp giảm mỡ máu triglyceride, giảm viêm và máu vón cục, đồng thời giúp ổn định nhịp tim.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyên mọi người nên ăn cá 2 lần/tuần - tốt nhất là các loại cá béo có hàm lượng omega-3 cao như cá hồi, cá thu, cá mòi... “Nhưng đừng chiên cá. Thay vào đó nên hấp hoặc nướng cá”, trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Luc Djousse, cho biết.
Bình luận (0)