Đường ruột khỏe giúp ngăn ngừa ung thư

0 Thanh Niên Online
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Communications cho thấy chế độ ăn uống của chúng ta ảnh hưởng đến vi khuẩn trong ruột. 
 /// Ảnh minh họa: Shutterstock - Ảnh minh họa: Shutterstock
Ảnh minh họa: Shutterstock
Điều này có thể làm thay đổi hoạt động của các gien và nguy cơ ung thư, theo Medical News Today.
Theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (NCI), ung thư đại trực tràng là loại ung thư phổ biến thứ tư, sau ung thư vú, phổi và tuyến tiền liệt. Năm 2017, NCI ước tính 135.430 ca ung thư mới với hơn 50.000 người chết vì bệnh ung thư đại trực tràng.
Mối liên hệ giữa vi khuẩn ruột và nguy cơ ung thư đại trực tràng đã nhận được nhiều sự quan tâm hơn trong những năm gần đây.
Đầu năm ngoái, một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống khác nhau làm thay đổi vi khuẩn trong ruột, do đó ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng.
Và nghiên cứu mới này đi sâu hơn trong việc tìm kiếm mối liên hệ giữa vi khuẩn ruột và nguy cơ phát triển ung thư đại trực tràng và các bệnh nhiễm trùng khác.
Nghiên cứu mới do tiến sĩ Patrick Varga-Weisz (Viện Babraham ở Cambridge, Anh) cho thấy vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến gien và ảnh hưởng đến nguy cơ bệnh tật.
Tiến sĩ Varga-Weisz và nhóm nghiên cứu đã thực hiện các thí nghiệm với chuột và tế bào nuôi cấy từ người, tập trung vào vai trò của các phân tử được gọi là các a xít béo chuỗi ngắn (SCFAs) trong phòng bệnh.
SCFAs được sản xuất bởi vi khuẩn đường ruột trong quá trình tiêu hóa trái cây và rau. Chúng có thể di chuyển từ vi khuẩn ruột vào các tế bào lót ruột, ảnh hưởng đến các gen và hoạt động của tế bào.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng kháng sinh để làm giảm vi khuẩn trong ruột chuột, và họ phân tích mẫu phân của chúng cũng như các tế bào từ biểu mô ruột - lớp lót bên trong ruột non của chúng.
Tiến sĩ Varga-Weisz và nhóm của ông đã thêm SCFAs vào các tế bào ung thư ruột kết ở người và phát hiện ra rằng chúng tăng crotonylation, có khả năng biến đổi protein tắt hay mở gen.
Crotonylation được sản xuất bằng cách ức chế protein HDAC2. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng một lượng lớn protein HDAC2 có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Ngoài ra, những con chuột bị nhiễm vi khuẩn có lượng lớn protein HDAC2. Trái cây và rau là chìa khóa để sản xuất SCFAs, và SCFAs giúp điều chỉnh crotonylation.
Vì vậy, các nhà nghiên cứu, gợi ý rằng điều chỉnh crotonylation ở bộ gen các tế bào ruột có thể ngăn ngừa ung thư, và chế độ ăn uống lành mạnh với trái cây và rau quả là chìa khóa cho việc phòng ngừa bệnh này.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Hình ảnh phim chụp túi phình mạch máu não khổng lồ của bệnh nhân	 /// Bác sĩ cung cấp

Những 'quả bom nổ chậm' trong não

Nhiều người có túi phình mạch máu não nhưng không biết, không có triệu chứng, cho đến khi túi phình lớn, chèn ép não hay vỡ. Túi phình mạch máu não như “quả bom nổ chậm” đối với sức khỏe người bệnh.