Thay đổi lối sống ở người già rối loạn mỡ máu

RLMM là tình trạng rối loạn nếu không được chữa trị kịp thời sẽ gây ra những căn bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, đau tim, đột quỵ… Người bệnh cần phải thay đổi lối sống bằng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân đối, kết hợp tăng cường vận động, ngưng hút thuốc lá và hạn chế rượu bia.

Chế độ dinh dưỡng cân đối giúp điều trị hiệu quả RLMM. Giảm cân là một trong những yếu tố đầu tiên cần lưu ý nếu người bệnh bị thừa cân, béo phì. Người bệnh cũng cần giảm lượng chất béo dưới 25% so với tổng năng lượng trong bữa ăn và không ăn quá 300 mg cholesterol mỗi ngày. Nên ăn đậu hũ, thịt nạc bỏ da, cá (ít nhất 3 lần/tuần). Nên sử dụng dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu mè…), ăn đủ rau quả và trái cây mỗi ngày (400 gr rau củ và 200 gr trái cây). Cần chú ý ăn khoai, bắp, gạo không chà xát kỹ, ngũ cốc còn nguyên vỏ (gạo lứt, yến mạch, đậu đỗ…) để tăng cường chất xơ.

Ngoài ra, bệnh nhân cũng cần hạn chế sử dụng dầu mỡ (trừ mỡ cá), dầu dừa, dầu cọ, bơ, margarine, shortening, phủ tạng (gan, tim, thận, óc...), da (heo, gà, vịt...), sữa nguyên kem. Hạn chế thức ăn chiên xào, thức ăn chế biến sẵn nhiều chất béo (gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, mì gói...).

Bệnh cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, việc tăng cường vận động để đốt cháy mỡ thừa cũng đóng vai trò quan trọng. Điều đầu tiên cần lưu ý là chọn loại hình vận động phù hợp với sức khỏe như đi bộ, đạp xe, bơi lội, dưỡng sinh... Nên vận động 60 phút mỗi ngày, thường xuyên ít nhất 5 lần/tuần. Khi tập luyện, cần bắt đầu ở cường độ trung bình rồi mới tăng dần. Cố gắng duy trì thời khóa biểu luyện tập thể dục thể thao đều đặn, xem đó như một thú vui mỗi ngày.

Cuối cùng, việc giảm dần dẫn đến bỏ hẳn những thói quen có hại cho sức khỏe đóng vai trò không hề nhỏ cho việc cải thiện sức khỏe ở người RLMM. Cần ngưng hút thuốc lá vì thuốc lá không chỉ làm co mạch, gia tăng mảng xơ vữa động mạch, làm tăng tình trạng RLMM, mà còn gây tăng huyết áp, đái tháo đường. Cũng cần hạn chế và ngưng cả uống rượu bia, bạn nhé!

Góc Tư vấn dinh dưỡng đồng hành cùng độc giả Báo Thanh Niên định kỳ vào thứ năm hằng tuần. Bạn đọc có thể gửi thắc mắc của mình vào hộp thư: tuvandinhduong@thanhnien.vn để được các chuyên gia tư vấn, giải đáp.