Video Sức khỏe

Thực phẩm 'Zero đường' có thực sự vô hại ?

Trúc Đặng | dhtt732004@gmail.com

02/09/2026 05:00 GMT+7

“Zero đường” hay “không đường” đang trở thành lựa chọn phổ biến của những người muốn hạn chế đường trong chế độ ăn. Tuy nhiên, sản phẩm không chứa hoặc chứa rất ít đường không đồng nghĩa với việc có thể sử dụng không giới hạn.

Các sản phẩm được quảng bá là “zero đường” thường sử dụng chất tạo ngọt thay thế để tạo vị ngọt nhưng giảm hoặc không bổ sung đường thông thường. Đây có thể là một lựa chọn hữu ích cho những người muốn giảm lượng đường tiêu thụ.

Việc giảm lượng đường bổ sung trong khẩu phần nhìn chung có lợi cho chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, không nên chỉ dựa vào dòng chữ “không đường” để đánh giá một sản phẩm.