Đáng chú ý, một số yếu tố nguy cơ có thể tồn tại trong thời gian dài mà gần như không gây triệu chứng. Vì vậy, không uống rượu bia không có nghĩa là gan hoàn toàn không có nguy cơ ung thư gan, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).
Uống nhiều rượu bia không phải là yếu tố duy nhất có thể gây ung thư gan
ẢNH MINH HỌA: N.Quý tạo từ ChatGPT
Người không uống rượu bia vẫn có khả năng mắc ung thư gan nếu có các yếu tố sau:
Viêm gan B hoặc C mạn tính
Virus viêm gan B (HBV) và viêm gan C (HCV) là những yếu tố nguy cơ quan trọng của ung thư gan. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ (ACS), nhiễm HBV hoặc HCV trong thời gian dài là yếu tố nguy cơ phổ biến nhất của ung thư gan trên toàn thế giới.
Điều đáng lưu ý là nguy cơ này hoàn toàn có thể xuất hiện ở người không uống rượu bia. Một người có thể không uống rượu bia nhưng vẫn mang virus viêm gan B hoặc C mà không biết.
Hơn nữa, viêm gan B và C thường diễn biến âm thầm trong nhiều năm, khiến nhiều người không biết mình đã nhiễm virus, bác sĩ Joseph Lim, giáo sư Y khoa tại trường Yale School of Medicine (Mỹ), cho biết
Không phải ai mắc hai loại viêm gan này cũng sẽ mắc ung thư gan. Tuy nhiên, nhiễm virus mạn tính sẽ gây viêm và tổn thương gan trong nhiều năm, làm tăng nguy cơ dẫn đến xơ gan và ung thư gan.
Lý do thật sự khiến bạn ngáp ?
Gan nhiễm mỡ
Một nguyên nhân khác ngày càng được quan tâm là bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chức năng chuyển hóa (MASLD). Đây là tình trạng mỡ tích tụ trong gan liên quan đến các vấn đề chuyển hóa như thừa cân, béo phì, đường huyết bất thường và tiểu đường loại 2. Điểm quan trọng là MASLD không phải do uống rượu bia gây ra.
Ở một số người, gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành tình trạng viêm và tổn thương gan nghiêm trọng hơn, sau đó dẫn đến xơ gan. Xơ gan lại làm tăng nguy cơ ung thư gan. Tuy nhiên, không phải người nào bị gan nhiễm mỡ cũng sẽ tiến triển đến ung thư. Nguy cơ phụ thuộc vào mức độ tổn thương gan và nhiều yếu tố khác.
Aflatoxin từ thực phẩm bị mốc
Aflatoxin là nhóm độc tố do một số loại nấm tạo ra. Chúng có thể làm nhiễm độc một số loại thực phẩm như đậu phộng, ngô, lúa mì, đậu nành và gạo, đặc biệt khi thực phẩm được bảo quản trong môi trường nóng và ẩm. Đây là một yếu tố nguy cơ ung thư gan ít người biết và hoàn toàn không liên quan đến uống rượu bia.
Phơi nhiễm aflatoxin kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư gan. Đáng chú ý, nguy cơ này còn cao hơn ở những người đồng thời nhiễm virus viêm gan B hoặc C.
Trong đời sống hằng ngày, điều quan trọng là không sử dụng những thực phẩm đã bị mốc, có mùi bất thường hoặc được bảo quản trong điều kiện ẩm thấp trong thời gian dài. Đặc biệt, không nên nghĩ rằng chỉ cần bỏ phần nhìn thấy bị mốc là phần còn lại chắc chắn an toàn. Với những thực phẩm đã bị nhiễm nấm, độc tố có thể không chỉ nằm ở phần mốc mà mắt thường nhìn thấy mà còn lan sang những phần khác, theo Medical News Today.
Bình luận (0)