Ngày 29.8, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an tỉnh Sơn La đã tống đạt quyết định khởi tố bị can và thi hành lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với bà Tưởng Thị Hòe (66 tuổi, trú P.Thảo Nguyên, Sơn La) về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, quy định tại điều 317 bộ luật Hình sự.
Cảnh sát tống đạt các quyết định và lệnh tố tụng đối với bà Tưởng Thị Hòe, sau khi Viện KSND cùng cấp phê chuẩn
ẢNH: CAO THIÊN
Trước đó, ngày 26.6, PC03 Công an tỉnh Sơn La phối hợp với lực lượng quản lý thị trường cùng các đơn vị liên quan kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh, an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh Hà Thị Đoài, tại P.Thảo Nguyên.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 199 kg bánh cuốn thành phẩm; 15,5 kg bánh cuốn trắng chưa có nhân; 12kg bánh cuốn thành phẩm đã xuất bán; 3 kg bột nước chưa tráng.
Lực lượng chức năng kiểm tra tang vật vụ án
ẢNH: CAO THIÊN
Tại cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng thu giữ 1,65 kg hàn the đựng trong bao tải dứa có in nhãn "Borax Pentahydrate - Technical Granular", là chất không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm xác định các mẫu bánh cuốn và bột nước có chứa hàn the.
PC03 Công an tỉnh Sơn La xác định, bà Hòe là mẹ chồng chủ hộ kinh doanh Hà Thị Đoài và là người trực tiếp tham gia sản xuất bánh cuốn tại cơ sở, sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất.
Làm việc với cảnh sát, bà Hòe khai nhận dùng hàn the làm bánh cuốn với mục đích tạo độ dai, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh và đáp ứng tiến độ giao hàng.
Sản phẩm sau khi sản xuất được bán buôn, bán lẻ cho một số đầu mối và tiêu thụ tại địa bàn phường Thảo Nguyên, chợ Km70 và một số chợ phiên trên địa bàn.
Bình luận (0)