• An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái

Bún măng Gò Công ở quận 8: Hơn 1 tiếng bán hết sạch veo 30 kg vịt

Quận 8 nổi tiếng với các món ngon được chế biến từ thịt vịt. Bên cạnh phá lấu vịt, bún riêu vịt,... nổi tiếng, quán bún măng vịt 99 Tám Danh (Q.8, TP.HCM) nổi tiếng với món bún măng vịt Gò Công nêm ngọt đậm đà, ăn kèm mắm gừng ấm nóng, mỗi ngày bán sạch 30 kg vịt chỉ trong vòng 1 tiếng rưỡi.

Quán bún 99 Tám Danh (ở Q.8, TP.HCM) nổi tiếng với món bún măng vịt của cô chủ chính gốc Gò Công, được lòng nhiều bà con quanh chợ Phạm Thế Hiển, bởi một phần ăn sáng đầy đủ với giá vừa phải.

Khách của tiệm đông nhất từ 6 giờ 30 sáng. Sau một tiếng rưỡi, gần 30kg thịt vịt đã được bán hết sạch.

Một tô bún măng đầy thịt giá chỉ 30.000 đồng.

Ngày đông khách, chỉ hơn 1 tiếng rưỡi, tiệm gần như bán sạch 30 kg thịt vịt.

Để bún măng vịt ngon, tiệm thường lựa vịt hơn 3 kg mỗi con, vì nếu lựa nhỏ quá khi làm sẽ ít thịt nạc. Vịt được chọn là vịt đồng, ở vùng Gò Công hay Cần Giuộc, thịt dai, ít hôi lông.

Điểm đặc biệt là bún, miến vịt của tiệm không chấm muối ớt hay nước mắm trong mà ăn kèm mắm gừng chua ngọt, rất bắt vị.

Thịt ăn kèm là vịt chặt và vịt xé.

Một tô miến nạc.

Bún măng vịt ăn kèm mắm gừng kiểu Gò Công rất bắt vị.

Một phần bún lòng mề, nạc.

Top

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.